5 Jenis Sayuran Bernutrisi yang Sehat dan Baik Jika Direbus untuk Anak

Bayam menawarkan banyak vitamin yang dapat meningkatkan kesehatan mata anak agar penglihatan tetap jernih dan cerah saat mereka bertambah tua.

Dikutip dari Famlii, bayam adalah salah satu sayuran hijau berdaun paling penting untuk kesehatan yang baik. Perkenalkan secara terus-menerus kepada anak.

Sayuran hijau gelap yang cocok direbus ini memang menyediakan serat dua kali lebih banyak dibandingkan sayuran hijau lainnya.

Ini artinya dapat membantu memerangi sembelit pada anak balita dengan meningkatkan asupan seratnya.

Cobalah memasukkan brokoli sebagai menu harian anak dalam memasok banyak vitamin dan mineral dalam menangkal kerusakan sel.

Gardenloka mengatakan, jika anak-anak membenci sayuran maka paksalah mereka untuk sering makan brokoli.

Sebab brokoli sangat penting untuk anak berusia 3 tahun.

Ya, brokoli masuk dalam jenis sayuran yang cocok direbus dan sangat baik dikonsumsi oleh anak balita.

Bahkan rasanya akan lebih sehat dan empuk setelah direbus, sehingga anak lebih mudah untuk menyerap kandungan nutrisi, vitamin dan antioksidannya.

Anak balita memang harus mengonsumsi buncis yang banyak vitamin, mineral dan serat sehat untuk pertumbuhannya.

Buncis merupakan sayuran yang cocok direbus, ini agar vitamin dan nutrisi penting di dalamnya tidak menguap begitu saja.

Eatingwell mengungkapkan, anak-anak usia 4-8 membutuhkan sekitar 25 gram serat sehari. Serat meningkatkan pencernaan yang sehat dan membantu anak-anak merasa kenyang lebih lama.

Agar anak lebih semangat memakannya, orangtua bisa langsung mengajak anak melihat sendiri proses perebusan buncis tersebut.

Faktanya, kentang dikemas dengan vitamin A, serat dan kalium.

Dilansir dari Brainask, anak-anak perlu memiliki menu sayuran yang mereka sukai seperti kentang. Di mana kentang kaya akan karbohidrat dan sumber mineral yang baik.

Ya, makanan satu ini bisa direbus dan diolah menjadi mashed potato yang lezat.

Apalagi kentang memiliki tekstur yang sangat lembut ketika sudah dimasak, sehingga sangat aman untuk dimakan oleh sang buah hati. 

Alangkah lebih baik memberi makan wortel untuk anak-anak daripada es krim.

Faktanya, wortel memiliki nutrisi benar-benar memainkan peran penting dalam perkembangan tubuh anak yang maksimal.

Eminencekidsfoundation berkata, wortel punya banyak manfaat kesehatan bagi anak-anak karena kandungan vitamin, serat dan antioksidannya yang tinggi.

Bahkan wortel yang berasa manis saat dimakan ini merupakan sayuran yang cocok direbus untuk dimakan anak usia dini.

Itulah kelima jenis sayuran rebus terbaik untuk anak. Duduklah bersamanya dan membuat suasana yang lebih menyenangkan saat memakan sayuran.

Baca juga:

• Perayaan Paskah di Rumah, Ini 5 Ide Aktivitas Seru untuk si Kecil
• Gemas! Anak Glenn Alinskie dan Chelsea Olivia Hafal Doa Bapa Kami
• Kenali Penyebab si Kecil Tidak Suka Dipeluk