- 1 kg Udang
- 1 Butir Telur
Resep Udang Saus Padang untuk Anak Kecil ala Mama Janis, Menggiurkan!
Intinya sih...
- Bahan udang saus padang termasuk udang, telur, bumbu halus, dan saos tiram
- Cara membuatnya meliputi membersihkan udang, menumis bumbu halus, dan menambahkan telur serta bahan lain
- Resep ini bisa menjadi pilihan menu andalan baru untuk mengenalkan makanan khas Indonesia kepada anak-anak
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Bingung mau masak apa untuk si kecil yang gampang bosan dengan menu biasa?
Resep udang saus padang untuk anak kecil ala mama Janis ini jawabannya!
Kaya akan protein, rasa gurih, sedikit manis, dan pedasnya pas untuk anak-anak membuat hidangan ini tidak hanya sehat tapi juga menggugah selera, sehingga momen makan jadi lebih seru dan menyenangkan.
Berikut Popmama.com bagikan selengkapnya Ma!
1. Bahan udang saus padang
1) Bahan Pokok
2) Bumbu Halus
- 6 pcs Bawang Putih
- 6 pcs Bawang Merah
- 2 pcs Cabe Merah Besar (buang bijinya)
3) Bumbu Rajang (dicincang/iris halus)
- 1 pcs Bawang Bombai
- 5 pcs Bawang Merah
- 2 pcs Cabe Merah Besar (buang bijinya)
- 4 pcs Cabe Rawit (jika mau pedas)
- 2 pcs Tomat
- 1 Batang Daun Bawang
- 2 sdm Saos Tiram
- 2 sdm Saos Sambal
- Kaldu jamur secukupnya
2. Cara membuat
Setelah semua bahan disiapkan, berikut adalah cara membuatnya:
- Bersihkan udang, lalu goreng hingga setengah matang, kemudian angkat.
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Tumis bawang bombay, bawang merah, dan cabai (telah dibuang bijinya) di penggorengan bekas menggoreng udang.
- Setelah harum, masukkan bumbu halus, lalu tambahkan sedikit air.
- Tambahkan 2 sdm saus tiram, 2 sdm saus sambal, dan kaldu jamur secukupnya.
- Kocok telur, lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu.
- Ketika sudah mengental, tambahkan udang dan aduk rata.
- Terakhir, tambahkan daun bawang dan tomat.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara masak yang praktis, Resep udang saus padang untuk anak kecil ala mama Janis ini bisa jadi pilihan menu andalan baru di rumah.
Kenalkan makanan khas Indonesia ke anak dengan cara yang hangat dan menyenangkan.
Yuk, re-cook resepnya, Ma!
