Kaldu Tulang yang Diakui Ahli Gizi Mencerahkan Kulit, Kolagen Alami

Untuk praktik kesehatan sederhana, Jessica Shand, penulis The Hormonal Handbook, menyarankan untuk membuat minuman yang sehat dan mudah dari kaldu tulang. Mama hanya membutuhkan beberapa bahan yaitu, 500 ml kaldu tulang, nampan es batu besar dan biji chia, sebanyak 1/4 sendok teh per kubus.

Untuk mengonsumsi kaldu tulang, kamu tidak harus repot-report memasaknya. Kini, kamu telah dipermudah dengan kaldu sachet atau kaldu dalam box karton. Untuk itu, kamu hanya perlu menuangkan kaldu tulang ke dalam cetakan es.

Selanjutnya, tambahkan satu sendok teh biji chia diatasnya, lalu masukkan ke dalam kulkas agar membeku semalaman. Untuk membuka hari, kamu bisa mendapatkan minuman pagi yang cepat dan bernutrisi dengan masukkan satu kubus biji chia beku ke dalam air panas. Ini akan membuat Mama memiliki persediaan kapanpun kamu membutuhkan keajaiban kaldu tulang.

Shand menggambarkan minuman tersebut di Instagram sebagai minuman manjur untuk kesehatan di dalam tubuh yang kaya akan senyawa anti radang dan nutrisi penting seperti kolagen, asam amino, dan magnesium.

Hal ini sejalan dengan penelitian yang menunjukkan bahwa efek anti radang kaldu tulang dapat mengurangi rasa lelah, dan kandungan glisin dan glutaminnya mendukung kesehatan kekebalan tubuh dan pencernaan.

Masih ragu untuk minum kaldu tulang begitu saja? Tenang, ada banyak alternatif mengonsumsinya, kok. 

Pertimbangkan untuk menggunakannya untuk memasak nasi, biji-bijian, dan kacang-kacangan, atau sebagai bahan dasar sup dan semur yang beraroma. Mencampurnya menjadi smoothie juga merupakan pilihan, meskipun itu menjadi keputusan Mama untuk mencobanya sendiri.

Itulah, kaldu tulang yang diakui ahli gizi untuk meningkatkan kecerahan kulit. Nah, kamu tidak perlu ribet untuk menjaga kesehatan kulit. Yuk, coba!