Resep dan Cara Membuat Mie Chapaguri a la Film Parasite
Kamu bisa menikmati mie chapaguri dengan kimchi dan potongan daging
14 September 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sesi bagian mana yang menjadi favorit kamu di film Parasite?
Film komedi thriller Parasite memang berhasil menarik perhatian dunia akan jagat sinema Korea.
Berkat keberhasilannya, film Parasite menjadi film fitur Internasional terbaik dan memenangkan empat Academy Awards di Oscar.
Hampir semua tentang film tersebut menarik perhatian bagi penontonnya, termasuk makanan yang muncul dalam film Parasite seperti Chapaguri.
Di Negeri Ginseng Jjapaguri atau Chapaguri merupakan kombinasi dari dua mie instan Korea, yaitu Jjapaghetti (black bean noodle) dan Neoguri (udon). Nah, kali ini Popmama.com berikan cara membuat Chapaguri a la film Parasite :
Waktu memasak :
30 menit
Porsi :
1-2 orang
Bahan yang perlu disiapkan :
- 1 bungkus mi instan Nongshim rasa chapagetti black bean
- 1 bungkus ramen berkuah Neoguri
- 4 cup air mineral
- Sirloin steak atau iga panggang, potong dadu ½ inci
- Olive oil atau minyak zaitun secukupnya
- Margarin secukupnya
- Sejumput lada
- Sejumput garam
Cara membuat mie chapaguri :
- Langkah pertama yakni campurkan daging sapi, garam, merica dan minyak sayur ke dalam wadah kecil. Lalu aduk rata dengan sendok kayu.
- Kemudian panaskan minyak zaitun di atas wajan, masukkan daging. Masak selama 2-3 menit hingga daging berubah menjadi kecokelatan dan matang.
- Tambahkan margarin, aduk rata dan masak satu menit lagi. Angkat.
- Selanjutnya rebus air dalam pot sampai air mendidih.
- Tambahkan mie Jjapaghetti, Neoguri dan sayuran kering yang ada di dalam bungkus mi instan tersebut.
- Tunggu selama 3-4 menit sampai mie matang.
- Jika sudah tiriskan mie dan sisakan kuah sebanyak 6 sendok teh.
- Tambahkan seluruh bubuk Jjapaghetti, minyak Jjapaghetti dan ½ bubuk Neoguri (untuk rasa pedas tingkat sedang). Aduk dengan mie hingga rata.
- Terakhir campurkan steak yang telah dibuat sebelumnya ke dalam mie. Aduk hingga rata dan hidangkan selagi hangat.
Itulah informasi terkait resep dan cara membuat mie chapaguri. Kamu bisa menikmati makanan ini dengan kimchi untuk menambah rasa dari chapaguri.
Baca juga:
- Menikmati Buatan Sendiri, Ini Resep Es Buko Pandan yang Super Enak
- Resep dan Cara Membuat Kimchi a la Drama Korea
- Resep dan Cara Membuat Sate Taichan Mercon, Hidangan Pedas di Rumah
