Resep dan Cara Membuat Sate Taichan Mercon, Hidangan Pedas di Rumah

Sate taichan mercon bisa dibuat untuk keluarga yang menyukai rasa pedas

31 Agustus 2020

Resep Cara Membuat Sate Taichan Mercon, Hidangan Pedas Rumah
unileverfoodsolutions.co.id

Sate taichan termasuk makanan yang sempat menuai popularitas tinggi dulu, bahkan sampai sekarang. Peminat sate yang diolah dengan cara dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang ini semakin banyak. 

Tak jarang ada tingkat kepedasan tersendiri yang ditawarkan oleh pedagang atau restoran dari sate taichan. Mama dan keluarga yang menyukai pedas pun bisa membuat sate taichan mercon sendiri di rumah. 

Hidangan pedas ini dapat menjadi variasi lain agar menu makan siang atau malam tidak membosankan. 

Jika Mama ingin mengetahui resep dan cara membuat sate taichan mercon, kali ini Popmama.com telah merangkumnya. 

Dicatat yuk, Ma!

Waktu memasak:

30 menit

Porsi: 

2-4 orang 

Bahan dasar: 

  • 500 gram dada ayam fillet, potong dadu
  • 6 siung bawang putih, parut
  • 1 sdt merica
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm margarin
  • 6 siung bawang putih
  • 15 cabai rawit merah
  • 5 cabai merah keriting
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt terasi bakar
  • 1 sdt jeruk nipis

Cara membuat: 

  1. Potong dada ayam seukuran dadu. Campurkan bawang putih halus, garam dan merica. Balurkan ke dalam ayam. DIamkan selama 15 menit. 
  2. Campurkan semua bahan samabl ke dalam blender kecuali cabai. Haluskan hingga halus dengan kecepatan tinggi. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, blender kasar. Rebus hingga mendidih. 
  3. Tusukkan potongan ayam ke dalam tusuk sate. 
  4. Masukkan margarin ke dalam gril pan, masak setiap sesi selama 10 menit dengan api sedang. Olesi dengan sambal pedas ketika sedang memasak sate. 
  5. Sajikan sate taichan mercon dengan lotong. 

Itulah penjelasan terkait resep dan cara membuat sate taichan mercon yang bisa dibuat sebagai hidangan pedas untuk keluarga di rumah. 

Jika Mama ingin mencoba berbagai masakan lain sebagai sajian baru untuk keluarga, sebaiknya bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. 

Aplikasi Yummy dapat mempermudah setiap orang yang masih belajar memasak, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang lezat. Apalagi banyaknya video tutorial resep yang mudah diterapkan sendiri di rumah. 

Unduh saja aplikasi Yummy di iOS App Store atau Google PlayStore sekarang juga. 

Selamat memasak di rumah ya, Ma!

Baca juga: 

Tanya Ahli

Mulai konsultasi seputar parenting yuk!

Hai Ma, mama mulai bisa bertanya dan berbagi pengalaman dengan ahli parenting.