Cobain Yuk! 7 Tips Membuat Salad untuk Kamu yang Tidak Suka Sayur

Beberapa jenis salad memang hanya berisi aneka jenis sayuran saja. Namun ada juga beberapa yang menambahkan protein. Seperti contoh, caesar salad bisa ditambahkan potongan dada ayam yang dipanggang atau telur rebus yang dipotong kecil-kecil.

Sedangkan japanese style salad bisa ditambahkan tuna chunk kalengan. Bahkan, bisa saja menambahkan salad dengan daging sapi yang ditumis dengan bumbu. Makin lezat, deh!

Dressing salad tidak semata mayonaise saja, banyak jenis lain yang tak kalah nikmat. Untuk kamu yang tidak suka mayonaise, bisa mencoba dressing yang lebih kuat seperti balsamic vinegar dressing atau lemon olive dressing. 

Saat ini sudah banyak dressing siap santap yang bisa dibeli di supermarket. Lebih enak lagi, ada banyak dressing homemade yang bisa dibeli untuk stok membuat salad di rumah. 

Pastikan untuk mengetahui preferensi kesukaan lidah kamu agar bisa lebih menikmati sayuran dengan lebih sehat. 

Beberapa orang tidak senang dengan rasa getir dari sayuran. Untuk itu, kamu bisa menambahkan buah yang cocok dengan sayuran. Beberapa yang bisa dimasukkan adalah apel, pir, semangka, tomat, dan melon. 

Teksturnya yang mirip dengan sayur membuatnya cocok disatukan di salad. Apalagi jika memilih dressing yang tepat, makin nikmat, deh.

Namun kalau kamu merasa ada buah lain yang tak kalah nikmat untuk digabung, jangan ragu untuk memasukkannya, ya!

Untuk kamu yang tidak bisa melihat begitu banyak sayuran tersaji dalam satu mangkuk, maka bisa mencoba membuatnya jadi beberapa sajian lain. 

Salah satu contohnya adalah membuat vegetable roll ala Vietnam. Atau, bisa memasukkan sayuran dalam tortilla. Begitu banyak sajian menu yang bisa diintip untuk memasukkan banyak sayuran di dalamnya. 

Jangan mudah menyerah dengan sayuran karena itu sangat baik untuk tubuh. 

Beberapa sayuran matang punya rasa yang lebih nikmat dibanding sayuran mentah. Oleh karena itu, kamu bisa mengusahakan makan sayur mentah disatukan dengan beberapa sayuran matang.

Seperti contoh, kamu bisa memanggang tomat untuk mendapat rasa yang lebih gurih dan manis. Kamu juga bisa menumis bawang untuk memberikan sensasi rasa yang lebih kaya. 

Jika ada beberapa sayuran lain yang bisa dibuat matang, jangan ragu untuk menambahkannya, ya!

Percaya tak percaya, menambahkan sedikit kacang-kacangan bisa meningkatkan rasa salad.

Beberapa kacang yang bisa ditambahkan seperti almond, pecan, bahkan kacang mede pun akan membuat salad berbeda. 

Kamu bisa menyuap satu sendok sayur sambil memasukkan satu buah kacang untuk rasa yang masih bisa lebih ditolerir oleh lidahmu.

Selain kacang, kamu juga bisa menambahkan keju, lho.

Di banyak resep salad luar negeri, sering sekali memasukkan keju feta atau keju parmesan untuk meningkatkan rasa salad. 

Kamu juga bisa memasukkan keju yang cocok dengan salad pilihanmu. Tak terpaku dengan keju yang sering digunakan di resep luar negeri, kamu bisa saja memarut keju yang ada di kulkas, atau memotong kecil-kecil keju slice. 

Itu dia beberapa tips yang bisa dicoba untuk mengonsumsi lebih banyak sayur. Jika kamu punya tips lain, bisa juga ditambahkan ya, Ma!