5 Daftar Menu Makanan di Pernikahan Al Ghazali dan Alyssa Daguise
Al Ghazali dan Alyssa Daguise telah resmi menikah pada Senin (16/6/2025) lalu. Acara tersebut bisa dibilang telah menarik perhatian banyak orang. Salah satu hal yang menarik adalah kemewahan acara intimate wedding mereka.
Suami Aurel Hermansyah, Atta Halilintar, pun turut membagikan momen dalam acara itu, termasuk menu makanan yang disajikan pada acara resepsi setelah pernikahan Al Ghazali dan Alyssa Daguise.
Dalam acara itu, ternyata menu makanan yang disediakan amat spesial. Menu makanan inilah yang juga turut disorot publik. Lantas, apa saja makanan yang ada dalam acara itu?
Berikut Popmama.com telah merangkumkan daftar menu makanan di pernikahan Al Ghazali dan Alyssa Daguise secara detail.
Yuk, intip menu makanan di pernikahan mereka!
1. Appetizer: Scallop Ceviche
Hidangan pembuka atau appetizer yang disajikan dalam acara itu adalah scallop ceviche dengan apple dan fennel citrus salad disertai yuzuau roe.
Bagi kamu yang belum tahu, makanan ini berupa kerang scallop yang dimarinasi dengan asam seperti lemon atau jeruk nipis kemudian disajikan dengan salad apel dan adas dengan saus jeruk, lalu ditambahkan telur ikan yuzuau roe yang dapat memberikan sensasi asam segar.
2. Soup: French Onion Soup
Hidangan sup menjadi sajian berikutnya setelah appetizer. Dalam acara pernikahan Al Ghazali dan Alyssa Daguise, french onion soup menjadi sajian sup yang diberikan kepada para tamu.
Makanan ini merupakan sup khas Prancis dengan isian daging yang disajikan dengan bawang bombai karamel beserta roti panggang berlapis keju.
3. Middle: Pacific Black Cod
Sebelum masuk ke hidangan utama, para tamu undangan disajikan hidangan middle berupa pacific black cod.
Makanan ini adalah ikan cod Pasifik yang dimasak dengan mentega dan saus miso. Kemudian disajikan dengan puff renyah dari nasi dan quiona, dengan sayur kailan muda dan saus krim truffle.
Selain itu, ada pula sajian lime sorbet yang segar khusus untuk para tamu undangan di sana sebelum memasuki main course.
4. Main Course: Beef Rossini
Setelah menyantap appetizer, soup, dan middle, tiba saatnya bagi tamu untuk menyantap main course atau hidangan utama.
Adapun makanan yang menjadi menu hidangan utama adalah beef rossini dengan grilled black angus beef tenderloin, foie gras, horenso spinach, herb potato puree, roasted red onion, chimichurri, dan natural jus.
Makanan ini merupakan tenderloin sapi panggang yang disajikan di atas meja bersama hati angsa, bayam horenso, kentang berbumbu, bawang merah panggang, saus chimichurri, dan dengan saus alami dari daging.
5. Dessert: Red Velvet Geteaux
Kemudian, para tamu juga disajikan dessert berupa red velvet geteaux. Makanan ini disajikan bersama lemon cream cheese, red berry, ruby chocolate, coconut crumble, dan raspberry sorbet.
Hadirnya dessert ini pun sekaligus menjadi makanan yang menutup hidangan jamuan makan di acara pernikahan Al Ghazali dan Alyssa Daguise.
Tidak hanya makanan saja, para tamu undangan juga dapat menikmati minuman. Dalam foto menu yang beredar, ada dua pilihan minuman, yaitu antara teh atau kopi yang disajikan hangat di atas meja.
Itulah daftar menu makanan di pernikahan Al Ghazali dan Alyssa Daguise. Bila dilihat, hidangan yang disajikan di atas meja tamu bukanlah hidangan yang sembarangan.
