Resep Praktis Salmon Mentai Kekinian dan Menggugah Selera

Buat sesuatu yang kekinian yuk, Ma!

27 Juni 2020

Resep Praktis Salmon Mentai Kekinian Menggugah Selera
Shopee.co.id/rumahmentai
Dimas Prasetyo
Dimas Prasetyo

Istilah mentai tentu sudah tidak lagi asing belakangan ini. Ada banyak olahan mentai bermunculan di media sosial serta menjadi viral, mulai dari salmon mentai, kani mentai rice hingga beef mentai shirataki. 

Mentai atau mentaiko adalah salah satu makanan Jepang yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock dengan tambahan lada di atasnya. 

Olahan mentai pun banyak dimodifikasi untuk menjadi sebuah makanan yang lezat. Tak jarang banyak yang penasaran dengan resep dan cara membuat salmon mentai. 

Jika Mama ingin membuat sebuat inovasi olahan baru berupa salmon mentai, kali ini Popmama.com telah merangkum resep dan cara membuatnya. 

Penasaran? Disimak yuk, Ma!

Bahan-bahan: 

  • 150 gram salmon fillet
  • 50 gram jamur champignon
  • 100 gram nasi sushi
  • 1 sdm mirin
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/2 sdt garam
  • 4 sdm mayonnaise
  • 1 sdm saus sambal

Cara membuat: 

  1. Campurkan saus mayonnaise dengan saus sambal. Aduk rata, sisihkan. 
  2. Campurkan nasi sushi dengan mirin, kecap asin, garam dan lada hitam. Aduk secara merata.
  3. Tuang nasi ke dalam cetakan tahan panas, tuang brokoli dan susun jamur di atasnya. 
  4. Masukkan keju cheddar dan ikan salmon di atasnya. Lalu beri lembaran keju mozzarella. Berikan saus di atasnya secara merata. 
  5. Beri potongan nori, lalu panggang selama 15 menit dengan suhu 180 derajat. Sajikan. 

Itulah resep praktis untuk membuat salmon mentai yang kekinian, namun dapat diterapkan sendiri di rumah.

Jika Mama ingin mencoba berbagai masakan lain selama akhir pekan, sebaiknya bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. 

Aplikasi Yummy dapat mempermudah setiap orang yang masih belajar memasak, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang lezat. Apalagi banyaknya video tutorial resep yang mudah diterapkan sendiri di rumah. 

Unduh saja aplikasi Yummy di iOS App Store atau Google PlayStore sekarang juga. 

Selamat mencoba sendiri di rumah ya, Ma!

Baca juga: 

Topic:

The Latest