Ide Resep Waffle Kue Keranjang untuk Hidangan Manis saat Imlek

Berikut adalah bahan yang perlu Mama siapkan untuk membuat waffle kue keranjang, antara lain:

1. 4 sdm tepung terigu
2. 1 sdm Tepung beras
3. ½ sdt garam
4. Air secukupnya
5. 1 butir telur omega
6. Kue keranjang
7. Topping stroberi dan kacang almond

Untuk membuat hidangan manis dari kue keranjang tersebut, Mama bisa ikuti langkah-langkah berikut ini:

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam. Lalu, masukan air secukupnya dan aduk hingga membentuk adonan yang lumayan padat.
2. Kocok telur omega dengan balloon whisk dan tuang ke dalam adonan, aduk hingga rata dengan balloon whisk
3. Siapkan kue keranjang yang Mama miliki, potong ½ kue keranjangnya dan kembali potong tipis-tipis seukuran wadah waffle per bagiannya.
4. Poles pemanggang waffle dengan sedikit butter atau spray anti lengket.
5. Tuang adonan ke atasnya, lalu taruh kue keranjang yang telah dipotong tadi d atasnya, kemudian kembali menuangkan adonan di atasnya.
6. Tutup pemanggang dan tunggu hingga matang.
7. Setelah matang dan membentuk waffle dengan konsistensi sempurna, angkat dan taruh ke piring saji.
8. Tuangkan saus caramel secukupnya, taburkan almond, dan potongan buah stroberi sebagai topping.

Itulah tadi resep waffle kue keranjang untuk hidangan manis saat Imlek yang bisa Mama buat. Selamat mencoba!