Kalori Susu Kedelai yang Ideal untuk Konsumsi Harian, Cek di Sini!

Susu kedelai adalah alternatif susu sapi yang hadir dengan segudang manfaat dan sangat bersahabat untuk tubuh. Bagi kamu yang menghindari kolesterol, susu ini bisa jadi pilihan tepat karena sifatnya bebas kolesterol dan rendah lemak jenuh.

Mengutip National Center for Complementary and Integrative Health, mengonsumsi protein kedelai secara rutin dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL). Ini menjadikan susu kedelai pilihan yang lebih sehat daripada jenis susu lain.

Selain itu, susu kedelai juga kaya isoflavon yang berperan sebagai antioksidan alami. Isoflavon diketahui membantu mengurangi peradangan dan menjaga keseimbangan hormon, terutama pada perempuan.

Kini, banyak orang berpaling ke susu kedelai karena rasanya yang ringan sekaligus padat nutrisi. Salah satu daya tarik terbesarnya adalah kandungan kalori yang bersahabat untuk tubuh

1. Hanya sekitar 80 kalori per gelas

Susu kedelai tanpa pemanis mengandung sekitar 80 kalori untuk setiap gelasnya. Ini termasuk rendah jika dibandingkan dengan susu sapi atau susu nabati lainnya, seperti oat milk dan santan yang cenderung lebih tinggi kalorinya.

2. Setara dengan susu sapi dalam kandungan protein

Setiap sajian susu kedelai mengandung 7 gram protein, mengutip data dari Everyday Health. Ini menjadikannya satu-satunya susu nabati yang mampu menyamai protein dalam susu sapi dengan kalori rendah.

3. Rendah karbohidrat

Susu kedelai hanya memiliki sekitar 3 gram karbohidrat per gelas. Hal ini sangat bermanfaat untuk kamu yang sedang membatasi asupan karbohidrat dalam pola makan harian.

4. Tanpa tambahan gula

Kandungan gula dalam susu kedelai tanpa pemanis adalah 0 gram. Ini menjadikannya pilihan ideal untuk diet rendah gula atau bagi penderita diabetes yang ingin minum susu.

5. Mengandung 2 gram serat per sajian

Kandungan serat ini bisa membantu kamu merasa kenyang lebih lama setelah mengonsumsinya. Efek ini membuatnya cocok dikonsumsi saat sarapan atau sebagai pengganti camilan di tengah hari.

Kandungan vitamin D dan kalsium dalam susu kedelai tidak main-main, apalagi banyak merek sudah diperkaya dengan tambahan mikronutrien tersebut. Ini membuatnya jadi sumber gizi yang penting untuk kesehatan tulang dan sistem imun.

Menurut Medical News Today, susu kedelai memiliki komposisi nutrisi yang sebanding dengan susu sapi. Bahkan, dalam beberapa aspek, seperti kadar lemak jenuh yang lebih rendah, susu kedelai justru lebih unggul.

Dengan segala nutrisi tersebut, kamu bisa memasukkan susu kedelai ke dalam menu harian, baik diminum langsung atau dicampurkan dalam sereal, smoothie, hingga kopi. Rasanya lembut dan netral, cocok dikombinasikan dengan apa pun.

Tidak semua susu kedelai yang dijual memiliki komposisi yang sehat. Beberapa produk mengandung tambahan gula, hingga zat aditif lain yang bisa menambah jumlah kalori secara signifikan.

Maka dari itu, penting untuk selalu membaca label fakta nutrisi sebelum membeli. Pilihlah produk yang tidak mengandung pemanis tambahan atau yang diberi label ‘unsweetened’.

Jadi, itu tadi, ya kalori susu kedelai yang ideal untuk konsumsi harian. Kalau kamu lagi cari minuman yang ringan tapi tetap kaya manfaat, susu kedelai jelas layak masuk daftar utama kamu!