Gula aren sering digunakan sebagai pemanis alami dalam berbagai makanan dan minuman.
Selain memberikan cita rasa yang khas, bahan ini juga dipercaya memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan, termasuk membantu menjaga kesehatan lambung dan saluran cerna.
Lantas, apa saja khasiat gula aren untuk lambung? Yuk, simak ulasan lengkap dari Popmama.com tentang 5 khasiat gula aren untuk lambung berikut ini.
Dikutip dari laman The Indian Express, sifat basa (alkaline) pada gula aren dapat membantu menetralkan asam lambung, sehingga berpotensi mengurangi gejala asam lambung, seperti heartburn atau nyeri ulu hati akibat refluks.
Meski begitu, gula aren tidak dapat dijadikan sebagai pengganti obat yang benar-benar mampu mengatasi naiknya asam lambung.
Dilansir dari Vinmec, kandungan serat alami serta efek laksatif ringan dalam gula aren dapat membuat buang air besar lebih lancar dan frekuensinya lebih teratur.
Karena sifatnya lebih lembut dibandingkan dengan obat pencahar kimia, gula aren sering dijadikan pilihan alami untuk membantu meredakan sembelit pada anak-anak maupun orang dewasa.
Gula aren mengandung senyawa alami yang dapat merangsang produksi dan aktivitas enzim pencernaan, sehingga makanan lebih mudah diserap tubuh.
Di India, gula aren sering dikonsumsi setelah makan sebagai “penutup” alami untuk membantu meringankan beban kerja sistem pencernaan dan mencegah kembung pada lambung.
Gula aren mengandung inulin, yakni jenis serat prebiotik yang menjadi “makanan” bagi bakteri baik, seperti Lactobacillus di usus.
Dengan memberi nutrisi pada mikroba usus yang menguntungkan, inulin dapat membantu proses pencernaan menjadi lebih optimal dan menurunkan risiko gangguan pencernaan fungsional.
Mengacu pada laman Slurrp, gula aren mengandung senyawa antioksidan yang berpotensi mengurangi peradangan pada lapisan mukosa lambung dan usus yang dipicu oleh iritasi makanan pedas atau paparan asam lambung berulang.
Asupan antioksidan dari sumber alami seperti gula aren dapat menjaga lapisan saluran cerna hingga mengurangi rasa tidak nyaman di perut pasca makan.
Itulah 5 khasiat gula aren untuk lambung dan kesehatan saluran pencernaan. Meski dapat menjadi alternatif pemanis alami, gula aren tetap perlu dikonsumsi secukupnya saja agar tidak berdampak negatif bagi kesehatan.