- 200 gram baby buncis, seduh dengan air panas
- 5 siung bawang putih, cincang
- 100 gram daging sapi cincang
- 75 gram jamur kancing, iris
- 2 buah cabai merah, buang biji, cincang
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- Garam, gula, merica bubuk secukupnya
- Air secukupnya
Kumpulan Resep Menu Diet 7 Hari, Efektif Menurunkan Berat Badan
Intinya sih...
- Baby buncis saus tiram
- Salad kaisar
- Smoothie bowl dan granola
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Menjalani diet sering kali jadi tantangan tersendiri buat Mama, apalagi saat harus memikirkan menu makanan setiap harinya.
Kadang, semangat untuk hidup sehat sudah ada, tapi kehabisan ide masakan malah bikin diet jadi terasa membosankan.
Padahal, kunci agar tetap konsisten adalah menjadikan diet sebagai proses yang menyenangkan dan tidak menyiksa diri.
Nah, agar proses diet Mama tetap fun dan penuh variasi, Popmama.com telah merangkum kumpulan resep menu diet 7 hari yang praktis dan tetap lezat.
1. Baby buncis saus tiram
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Cara membuat menu baby buncis saus tiram
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan baby buncis, aduk rata.
- Tumis bawang putih sisanya bersama jahe dan cabai merah hingga wangi.
- Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan jamur, saus tiram, kecap ikan, garam, gula, merica, dan minyak wijen.
- Tuang air secukupnya, masak hingga matang dan meresap.
- Tata baby buncis di piring, siram dengan tumisan daging. Sajikan hangat.
2. Hari kedua, resep salad kaisar
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 120 gram selada romaine, potong sesuai selera
- 40 gram telur rebus, potong kecil
- 60 gram keju parmesan, serut
- 20 gram daging sapi iris tipis
- 25 gram roti tawar, potong dadu dan panggang
- Lada dan garam secukupnya
- Saus salad instan/kemasan
Cara membuat menu salad kaisar:
- Siapkan selada romaine, cuci bersih dan potong sesuai selera.
- Tumis daging sapi dengan sedikit olive oil, bumbui sesuai selera.
- Panggang potongan roti tawar yang telah dibumbui garam dan lada hingga renyah.
- Campurkan semua bahan ke dalam satu mangkuk.
- Lalu tambahkan saus salad, aduk merata. Menu siap disajikan!
3. Smoothie bowl dan granola
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 buah pisang matang (beku)
- 1/2 cangkir stroberi beku
- 1/2 cangkir mangga beku
- 100 ml greek yogurt tanpa gula
- 2 sdm granola
- 1 sdm chia seed (opsional)
- Potongan buah segar untuk topping
Cara membuat menu smoothie bowl dan granola:
- Blender pisang, stroberi, mangga, dan yogurt hingga halus.
- Tuang ke dalam mangkuk.
- Taburkan granola, chia seed, dan potongan buah di atasnya.
- Sajikan segera sebagai menu sarapan sehat.
4. Nasi shirataki goreng kaldu jamur
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 bungkus nasi shirataki
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm wortel cincang
- 1 sdm kecap asin rendah sodium
- 1 butir telur
- 1 sdm minyak wijen
- Lada dan kaldu jamur secukupnya
Cara membuat menu nasi shirataki goreng kaldu jamur:
- Cuci bersih nasi shirataki, tiriskan.
- Tumis bawang putih dan wortel dengan minyak wijen.
- Masukkan telur, orak-arik.
- Tambahkan nasi shirataki dan bumbu lainnya.
- Aduk hingga matang dan sajikan hangat.
5. Salad quinoa
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1/2 cangkir quinoa, rebus
- 1 butir telur rebus
- 1/2 buah alpukat, iris
- 1/2 cangkir edamame rebus
- 1/2 cangkir wortel parut
- 1 genggam daun bayam muda
- Perasan lemon & olive oil untuk dressing
- Garam dan lada secukupnya
Cara membuat menu salad quinoa:
- Campur quinoa yang sudah dingin dengan semua sayuran dan telur rebus.
- Tambahkan perasan lemon, sedikit olive oil, garam, dan lada.
- Aduk rata dan siap disajikan.
6. Sup kacang merah.
Bahan utama:
- 500 gram kacang merah
- 1 buah kentang, potong dadu
- 1 buah wortel, iris sesuai selera
- 2 buah rolade, iris tipis
- Air kaldu secukupnya
Bumbu halus:
- 1 ruas jahe
- ¼ buah pala
- 6 siung bawang putih
- Garam dan lada sesuai selera
Cara membuat menu sup kacang merah:
- Bilas kacang merah hingga bersih, lalu masak bersama kaldu daging dalam panci.
- Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan bersama potongan kentang dan wortel.
- Masak hingga kacang merah menjadi empuk dan bahan lainnya matang meresap.
- Terakhir, masukkan irisan rolade dan masak sebentar hingga semua bahan tercampur rata.
7. Brokoli ayam lada hitam
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 brokoli, potong kecil, rendam air garam, tiriskan
- 60–70 gram dada ayam fillet, potong kecil
- 1 sachet saus lada hitam
- ½ buah bawang bombay, potong kotak
- Cabai merah atau hijau, iris sesuai selera
- Air secukupnya
Cara membuat menu brokoli ayam lada hitam:
- Tumis potongan dada ayam tanpa minyak hingga berubah warna.
- Tambahkan saus lada hitam dan air secukupnya. Aduk rata, masak hingga ayam matang.
- Masukkan brokoli dan irisan cabai, tumis sebentar. Tambahkan bawang bombay.
- Masak hingga brokoli setengah matang dan kuah sedikit mengental.
- Angkat dan sajikan hangat.
Jadi itu dia kumpulan resep menu diet 7 hari yang bisa jadi inspirasi Mama untuk menjalani pola makan sehat tanpa rasa bosan. Semoga variasi menu ini bisa bikin proses diet Mama jadi lebih fun, tetap lezat, dan pastinya selalu konsisten!
