5 Makanan dari Berbagai Negara yang Cocok untuk Vegetarian

Nama negara Thailand mungkin cukup familiar bagi beberapa orang.

Negara yang memiliki banyak destinasi wisata menarik juga terdapat beragam makanan khas. Salah satunya pad faktong yang wajib dicoba untuk vegetarian.

Pad faktong sendiri terbuat dari bahan dasar labu kuning yang disajikan dengan nasi hangat.

Hidangan yang memiliki tampilan cerah itu pun beraroma lezat.

Hidangan vegetarian dari negara Chili seperi porotos granados adalah makanan yang cocok untuk vegetarian.

Porotos granados sendiri dibuat dari kacang cranberry, biji jagung, labu, bawang bombay dan rempah-rempah.

Agar cita rasanya tidak terlalu hambar, masyarakat Chili biasanya menambahkan bumbu oregano, basil dan jintan. 

Biasanya porotos granados termasuk hidangan sayuran musim panas menyehatkan di Chili bagian tengah dan selatan.

Kamu yang seorang vegetarian merasa ragu untuk menyantap makanan khas Eropa?

Ternyata, negara yang beribukota di Paris memiliki ratatouille dan sangat cocok bagi vegetarian.

Dengan cita rasa khas, ratatouille merupakan makanan tradisional khas Prancis yang berupa sayur-sayuran yang dipanggang.

Bahan ratatouille sendiri dari kentang, terong, timun jepang, paprika, tomat, bawang putih, bawang dan olive oil.

Tak heran jika makanan tradisional yang berasal dari daerah Nice, Prancis ini sering disebut-sebut sebagai ratunya makanan vegetarian.

Makanan khas Korea Selatan memang menjadi daftar makanan yang sangat diburu banyak pecinta kuliner.

Salah satu makanan Negeri Ginseng yang cocok untuk vegetarian yakni Napjak mandu atau somandu.

Napjak mandu adalah pangsit yang dapat di bakar, goreng, rebus maupun dikukus dan diisi dengan mie atau sayuran.

Biasanya setelah napjak mandu direbus dalam air, kemudian ditambahkan dengan kecap sebagai celupan napjak mandu.

Rusia adalah salah satu negara dengan luas terbesar di dunia yang memiliki makanan vegetarian seperti salad olivier.

Salad olivier sendiri merupakan hidangan tradisional kentang Rusia yang unik dan disajikan di sebagian besar restoran maupun pesta perayaan tahun baru.

Salad yang biasa dikenal dengan nama Russian salad atau olivye di masyarakat Ukraina sangat bertekstur renyah dan berasa nikmat.

Bahan pembuatannya pun dari bahan-bahan seperti kentang rebus, kacang polong, ayam, bawang bombay, telur rebus dan seledri. Dalam penyajian salad olivier dicampur dengan garam dan tambahan mayonais sebagai saus pelengkapnya.

Itulah kelima makanan kelima makanan dari berbagai negara yang cocok untuk vegetarian. Saat diet cobalah memvariasikan makanan kamu sehari-hari, ya!

Baca juga :

• 5 Jenis Makanan Rendah Kalori dan Kaya Nutrisi Ini Cocok untuk Diet
• Vegan dan Vegetarian, Apa Bedanya ya Ma?
• Tetap Sehat Menjadi Vegetarian Saat Hamil, Begini Caranya!