5 Makanan Khas Surabaya yang Wajib Dicoba, Legendaris dan Bikin Nagih

11 Apr 2026, 08:03 WIB

Nita Ayu Amalia

5 Makanan Khas Surabaya yang Wajib Dicoba, Legendaris dan Bikin Nagih

Popmama.com/Nita Ayu Amalia/AI

Intinya Sih

Surabaya dikenal bukan hanya sebagai Kota Pahlawan, tapi juga surga kuliner dengan cita rasa khas yang diwariskan turun-temurun dan tetap populer hingga kini.
Lima makanan legendaris seperti lontong balap, rawon, rujak cingur, sate klopo, dan tahu tek menjadi rekomendasi utama bagi wisatawan pencinta kuliner autentik.
Harga tiap hidangan tergolong ramah di kantong namun tetap menghadirkan pengalaman rasa khas Surabaya yang kuat, gurih, dan bikin nagih.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Surabaya yang dikenal sebagai Kota Pahlawan bukan hanya kaya sejarah, tapi juga punya kekuatan lain yang sulit dilupakan, kuliner legendarisnya.

Dari generasi ke generasi, cita rasa khas Surabaya tetap bertahan dan justru makin dicari hingga sekarang. Perpaduan rasa gurih, manis, dan kuat dari bumbu khas Jawa Timur membuat setiap hidangan terasa istimewa.

Buat Papa yang sedang atau berencana ke Surabaya, wisata kuliner jadi agenda yang tidak boleh dilewatkan.

Menariknya, banyak makanan khas di kota ini masih bisa dinikmati dengan harga yang cukup ramah di kantong, tapi soal rasa tidak perlu diragukan lagi.

Nah, Popmama.com akan merekomendasikan 5 makanan khas Surabaya yang wajib dicoba, dari mulai legendaris yang bikin nagih. Yuk simak berikut ini.

Table of Content

1. Lontong balap

Popmama.com/Nita Ayu Amalia/AI

Lontong balap adalah hidangan sederhana yang penuh rasa dan sejarah panjang. Isinya terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lento, dan kuah gurih yang ringan namun nikmat.

Biasanya disajikan dengan sambal dan kecap sesuai selera, membuat rasanya makin kaya. Salah satu yang paling terkenal adalah Lontong Balap Garuda Pak Gendut yang sudah jadi langganan banyak orang.

Menu ini cocok untuk Papa yang ingin makan ringan tapi tetap mengenyangkan.

Kisaran harga: sekitar Rp15.000–Rp25.000 per porsi.

2. Rawon

Popmama.com/Nita Ayu Amalia/AI

Rawon adalah salah satu ikon kuliner Surabaya yang mudah dikenali dari kuah hitam pekatnya yang berasal dari kluwek.

Daging sapi yang empuk berpadu dengan kuah gurih yang kaya rempah membuat hidangan ini terasa sangat khas dan mendalam rasanya.

Biasanya rawon disajikan dengan nasi hangat, tauge pendek, telur asin, dan sambal. Beberapa tempat legendaris seperti Rawon Setan Mbak Endang dan Rawon Kalkulator masih jadi favorit hingga sekarang.

Cocok untuk Papa yang ingin menikmati cita rasa tradisional yang autentik.

Kisaran harga: sekitar Rp25.000–Rp40.000 per porsi.

3. Rujak cingur

Popmama.com/Nita Ayu Amalia/AI

Rujak cingur jadi salah satu makanan paling unik yang hanya bisa ditemukan dengan mudah di Surabaya. Isinya terdiri dari campuran buah, sayuran, lontong, dan irisan cingur atau moncong sapi yang direbus hingga empuk.

Semua bahan tersebut disiram dengan bumbu petis yang kental, gurih, dan sedikit manis.

Perpaduan rasa yang kompleks ini mungkin terasa asing di awal, tapi justru bikin banyak orang ketagihan. Buat Papa yang suka eksplor rasa baru, rujak cingur wajib dicoba.

Kisaran harga: sekitar Rp20.000–Rp35.000 per porsi.

4. Sate klopo

Popmama.com/Nita Ayu Amalia/AI

Sate klopo punya ciri khas yang membedakannya dari sate pada umumnya, yaitu balutan parutan kelapa sebelum dibakar. Dagingnya bisa berupa sapi atau ayam, lalu dibakar hingga menghasilkan aroma gurih yang khas.

Rasanya cenderung lebih kaya karena perpaduan bumbu dan kelapa yang meresap sempurna. Salah satu tempat yang terkenal adalah Sate Klopo Ondomohen Bu Asih yang selalu ramai pengunjung.

Kisaran harga: sekitar Rp25.000–Rp40.000 per porsi.

5. Tahu tek

Popmama.com/Nita Ayu Amalia/AI

Tahu tek adalah hidangan sederhana tapi penuh cita rasa yang khas Surabaya. Terdiri dari tahu goreng, telur, lontong, kentang, dan tauge, lalu disiram saus petis kacang yang kental.

Nama “tek” sendiri berasal dari suara gunting yang digunakan penjual saat memotong bahan. Rasanya gurih, sedikit manis, dan sangat pas disantap saat lapar. Untuk Papa yang ingin kulineran malam, tahu tek jadi pilihan yang praktis dan memuaskan.

Kisaran harga: sekitar Rp12.000–Rp25.000 per porsi.

Kuliner Surabaya bukan sekadar soal makan kenyang, tapi juga tentang pengalaman rasa yang penuh cerita dan tradisi. Setiap hidangan punya ciri khas yang kuat, membuat siapa pun yang mencobanya pasti ingin kembali lagi.

Dari yang sederhana hingga yang legendaris, semuanya punya tempat di hati para pecinta kuliner. Jadi, kalau Papa punya kesempatan berkunjung ke Surabaya, jangan ragu untuk mencicipi langsung kelezatannya.

Itulah 5 makanan khas Surabaya yang wajib dicoba. Siapa tahu, justru dari sepiring makanan sederhana, Papa menemukan rasa yang paling berkesan selama perjalanan