5 Makanan Tinggi Lemak Ini Ternyata Sangat Menyehatkan

Alpukat memang jenis buah yang sangat bergizi, memiliki berbagai macam nutrisi dan tinggi lemak. 

Namun lemak tak jenuh tunggal pada alpukat merupakan lemak baik yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat.

Healthline mengatakan, alpukat sering disebut sebagai makanan super. Maka tidak mengherankan mengingat khasiat untuk kesehatan.

Bahkan buah ini tinggi dalam asam lemak tak jenuh tunggal yang disebut asam oleat dan bertindak sebagai anti inflamasi maupun dapat berperan dalam pencegahan kanker.

Meski ukurannya kecil, ternyata chia seed memiliki nutrisi penting dan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk meningkatkan kolesterol baik.

Chia seed juga kaya antioksidan, serat, zat besi dan kalsium. 

Delish menjelaskan, lebih dari setengah lemak biji chia adalah omega-3 dan menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk semua kesehatan.

Selain itu, omega-3 pada chia seed dapat meredakan gejala rheumatoid arthritis serta mengurangi trigliserida dalam darah.

Jika dibarengi dengan diet rendah kalori, cokelat dapat membantu menurunkan LDL atau kolesterol jahat. Ini karena zat plant sterol dan flavonoid yang tersimpan di dalam dark chocolate.

Bahkan dark chocolate diyakini bisa menurunkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan fungsi otak.

Menurut Toby Amidor, RD, penulis buku masak dan pakar nutrisi untuk Food Network yang dikutip dari Everydayhealth bahwa dark chocolate dapat membantu mengurangi peradangan dan berpotensi menurunkan tekanan darah.

Ini karena cokelat hitam mengandung fitonutrien atau flavonoid yang bertindak sebagai antioksidan dalam pencegahan kanker, kesehatan jantung maupun penurunan berat badan.

Ternyata, ikan berlemak adalah sumber terbaik dari dua dari tiga omega-3 terpenting (EPA dan DHA). 

Asam lemak ini dianggap sebagai lemak baik yang dapat memberikan manfaat kesehatan untuk jantung, otak, serta paru-paru.

Seafoodhealthfacts berkata, makanan laut dianggap rendah lemak total dan lemak jenuhnya. Sebagian besar jenis ikan dan kerang mengandung lemak total kurang dari 5 persen. 

Sebaiknya kamu makan 2 porsi ikan berlemak dengan konsumsi sebanyak 12 ons setiap minggunya.

Tahu adalah sumber protein yang baik dan mengandung kesembilan asam amino esensial. 

Selain itu, tahu juga mengandung magnesium, tembaga, seng dan vitamin B1.

Dilansir dari Verywellfit, tahu adalah protein nabati dari kedelai yang rendah karbohidrat, bebas susu, bebas gluten, bebas kolesterol dan vegan.

Dengan kata lain, tahu merupakan makanan kaya protein nabati yang lengkap memiliki sumber lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda baik.

Dari kelima daftar makanan tinggi lemak yang baik, kamu sering mengonsumsi yang mana?

Baca juga :

• Dengan Rasa yang Lezat, Inilah 5 Daftar Yogurt Terbaik Rendah Lemak
• Tingkatkan Berat Badan, Ini 5 Sumber Lemak Terbaik untuk MPASI Bayi
• 5 Jenis Makanan Tinggi Protein Rendah Lemak yang Baik untuk Ibu Hamil