Ikan sembilang (Plotosus canius) adalah salah satu jenis ikan laut yang dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan kandungan nutrisi yang memberikan efek positif bagi tubuh.
Berikut Popmama.com merangkum 11 manfaat ikan sembilang untuk kesehatan. Simak yuk!
Ikan sembilang kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Kandungan ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Berdasarkan penelitian yang dipublikasikan di Pharmacology Online, omega-3 dalam ikan sembilang juga dapat mencegah pembekuan darah yang berlebihan, yang sering menjadi pemicu serangan jantung dan stroke. Rutin mengonsumsi ikan sembilang dapat membantu menjaga kesehatan jantung kamu secara keseluruhan.
Ikan sembilang memiliki kandungan potasium yang cukup tinggi. Mineral ini berperan dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh dan membantu menurunkan tekanan darah.
Menurut hasil studi dari FishBase, potasium bekerja dengan cara melemaskan pembuluh darah, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar. Manfaat ini sangat baik bagi mereka yang memiliki risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Asam lemak omega-3 dalam ikan sembilang juga berperan penting dalam meningkatkan fungsi otak. Nutrisi ini membantu memperbaiki koneksi antar-neuron, sehingga meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
Penelitian menunjukkan bahwa asupan omega-3 yang cukup dapat menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan demensia. Oleh karena itu, ikan sembilang sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh orang dewasa dan lansia.
Kalsium dan fosfor dalam ikan sembilang adalah kombinasi mineral yang penting untuk kesehatan tulang. Kedua nutrisi ini membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis.
Menurut penelitian di Pharmacology Online, konsumsi ikan sembilang secara rutin dapat memberikan asupan mineral yang cukup untuk menjaga kekuatan tulang, terutama bagi mereka yang berusia lanjut.
Ikan sembilang kaya akan protein berkualitas tinggi yang penting untuk proses regenerasi jaringan tubuh. Protein ini membantu mempercepat penyembuhan luka dan memperbaiki sel-sel yang rusak.
Berdasarkan Pharmacology Online, protein dalam ikan sembilang juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat mengurangi peradangan pada luka, sehingga proses penyembuhan menjadi lebih cepat.
Kandungan vitamin A dalam ikan sembilang sangat bermanfaat untuk kesehatan mata. Vitamin ini berperan dalam menjaga kelembapan mata dan mencegah degenerasi makula.
Studi dari FishBase menyebutkan bahwa asupan vitamin A yang cukup dari ikan sembilang dapat mengurangi risiko gangguan penglihatan seperti rabun senja dan mata kering.
Ikan sembilang rendah kalori dan tinggi protein, sehingga sangat cocok untuk program penurunan berat badan. Protein membantu meningkatkan rasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.
Penelitian dari Pharmacology Online menunjukkan bahwa konsumsi ikan sembilang dapat membantu mengatur metabolisme tubuh, mendukung pembakaran lemak, dan mempertahankan massa otot selama diet.
Kandungan omega-3 dalam ikan sembilang memiliki sifat antiinflamasi yang membantu mengurangi risiko peradangan kronis. Kondisi ini sering menjadi penyebab utama berbagai penyakit seperti arthritis dan penyakit jantung.
Penelitian dari jurnal kesehatan menunjukkan bahwa asam lemak dalam ikan sembilang mampu mengurangi produksi senyawa penyebab inflamasi, sehingga tubuh tetap sehat dan bebas dari peradangan.
Ikan sembilang mengandung zinc dan selenium, dua mineral penting yang berfungsi meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Mineral ini membantu tubuh melawan infeksi dan mempercepat proses penyembuhan dari penyakit.
Berdasarkan penelitian, selenium dalam ikan sembilang juga bertindak sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Kandungan omega-3 dan vitamin E dalam ikan sembilang memberikan manfaat luar biasa untuk kesehatan kulit. Nutrisi ini membantu menjaga elastisitas kulit, mencegah penuaan dini, dan mengurangi risiko inflamasi kulit seperti jerawat.
Berdasarkan studi yang dimuat dalam Pharmacology Online, omega-3 juga membantu memperbaiki lapisan pelindung kulit, menjaga kelembapan, dan melindungi dari efek buruk sinar UV.
Ikan sembilang kaya akan mineral seperti magnesium dan kalium, yang berperan penting dalam menjaga fungsi ginjal. Kedua mineral ini membantu mengatur keseimbangan cairan tubuh dan mencegah terbentuknya batu ginjal.
Berdasarkan studi dari Pharmacology Online, magnesium dalam ikan sembilang juga membantu menurunkan risiko gagal ginjal dengan mendukung kerja enzim yang terlibat dalam metabolisme tubuh.
Nah, itu dia 11 manfaat ikan sembilang! Ikan sembilang tidak hanya lezat tetapi juga penuh manfaat bagi kesehatan. Dari menjaga kesehatan jantung hingga mendukung fungsi otak, ikan ini memberikan nutrisi yang lengkap.
Yuk, tambahkan ikan sembilang ke dalam menu harian untuk mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh!