Resep Bihun Goreng Sosis, Solusi Sarapan Super Cepat

26 Okt 2025, 09:10 WIB

Shalsabhilla Putri

Freepik/Jcomp

Intinya sih...

Bihun goreng sosis bisa jadi solusi cepat saat Mama butuh hidangan lezat dalam waktu singkat
Menu ini cocok banget untuk Mama yang punya pagi super sibuk, tapi tetap ingin memberikan sajian yang enak dan mengenyangkan
Resep bihun goreng sosis praktis dan bisa jadi andalan Mama setiap saat dengan bahan-bahan sederhana dan langkah memasak yang mudah

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Bihun goreng sosis bisa jadi solusi cepat saat Mama butuh hidangan lezat dalam waktu singkat. Dengan bahan yang sederhana dan langkah memasak yang mudah, menu ini siap menemani sarapan keluarga setiap hari.

Menu ini cocok banget untuk Mama yang punya pagi super sibuk, tapi tetap ingin memberikan sajian yang enak dan mengenyangkan. Perpaduan bihun yang lembut dengan sosis gurih membuat hidangan ini jadi favorit keluarga dan praktis disiapkan kapan saja.

Berikut Popmama.com punya resep bihun goreng sosis yang praktis dan bisa jadi andalan Mama setiap saat. Yuk simak di bawah ini!

1. Bahan - bahan bihun goreng sosis

Freepik

350 gram bihun jagung kering
9 buah sosis ayam
300 ml air untuk memasak
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1 butir telur
1 buah wortel
½ sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh kaldu jamur
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap manis
2 sendok teh minyak wijen

2. Cara membuat

Freepik/DC Studio

Masukkan bihun kering ke dalam air hangat dan rendam hingga teksturnya menjadi lembut. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan. Masukkan telur, orak-arik hingga matang dan tercampur rata dengan bumbu.
Tambahkan irisan sosis ayam dan wortel. Aduk hingga sosis matang dan wortel sedikit layu, sehingga teksturnya tetap renyah saat disantap.
Masukkan garam, merica, kaldu jamur, kecap asin, saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen. Tuang air ke dalam wajan, lalu aduk hingga semua bumbu larut dan mendidih.
Tambahkan bihun yang sudah direndam tadi. Aduk perlahan hingga semua bumbu meresap dan bihun matang merata. Gunakan api kecil agar bihun tidak mudah gosong.
Terakhir, masukkan daun bawang. Aduk sebentar hingga layu dan tercampur rata, lalu angkat.

Nah, gampang banget ya, Ma? Resep bihun goreng sosis ini siap jadi andalan saat pagi hari yang super sibuk. Rasanya enak, bikinnya cepat, dan pasti disukai keluarga!