Waktu memasak:
30 menit
Porsi:
1-2 orang
Bahan-bahan:
- 30 gram bihun Korea (glass noodle)
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 2 dm minyak wijen
- 1 sdm wijen
Bahan pelengkap:
- 150 gram wortel
- 3 buah jamur shitake
- 1/2 ikat bayam
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 buah telur dadar, iris tipis
- 100 gram daging, iris tipis
Cara membuat:
- Rebus wortel dan bayam serta bihun dalam air mendidih hingga matang secara bergantian, lalu sisihkan.
- Tumis jamur, bawang bombay dan daging sampai matang. Setelah itu, sisihkan.
- Campurkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen. Kemudian, tuangkan ke atas bihun dan diaduk rata.
- Campurkan rebusan wortel, bayam dan tumisan ke dalam bihun yang sudah diaduk.
- Tambahkan bahan pelengkap dan aduk. Setelah semuanya siap, japchae sudah bisa dihidangkan.
Itulah penjelasan terkait resep dan cara membuat japchae alias bihun Korea yang bisa diterapkan sendiri di rumah. Japchae bisa menjadi menu baru yang bisa dieksplorasi di dapur.
Jika Mama ingin mencoba berbagai masakan lain sebagai sajian baru untuk keluarga, sebaiknya bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain.
Aplikasi Yummy dapat mempermudah setiap orang yang masih belajar memasak, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang lezat. Apalagi banyaknya video tutorial resep yang mudah diterapkan sendiri di rumah.
Unduh saja aplikasi Yummy di iOS App Store atau Google PlayStore sekarang juga.
Selamat memasak di rumah ya, Ma!
