Istilah mentai tentu sudah tidak lagi asing belakangan ini. Ada banyak olahan mentai bermunculan di media sosial serta menjadi viral, mulai dari salmon mentai, kani mentai rice hingga beef mentai shirataki.
Mentai atau mentaiko adalah salah satu makanan Jepang yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock dengan tambahan lada di atasnya.
Olahan mentai pun banyak dimodifikasi untuk menjadi sebuah makanan yang lezat. Tak jarang banyak yang penasaran dengan resep dan cara membuat salmon mentai.
Jika Mama ingin membuat sebuat inovasi olahan baru berupa salmon mentai, kali ini Popmama.com telah merangkum resep dan cara membuatnya.
Penasaran? Disimak yuk, Ma!