Resep Sup Jagung, Cocok untuk Sarapan Pagi

26 Okt 2025, 08:23 WIB

Nita Ayu Amalia

Freepik/Freepik

Intinya sih...

Bahan-bahan resep sup jagung termasuk jagung manis, ayam fillet, wortel, buncis, telur, bawang putih, daun bawang, kaldu ayam, tepung maizena, garam, merica bubuk.
Cara membuat sup jagung meliputi menumis bawang putih dan ayam fillet, menambahkan jagung, wortel, dan buncis, menuangkan kaldu ayam atau air, mencampur larutan maizena dan telur kocok.
Sup jagung cocok untuk sarapan pagi karena praktis dibuat dengan rasa yang enak dan hangat di perut.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Pagi hari adalah waktu penting untuk memulai hari dengan energi yang cukup. Memilih menu sarapan yang hangat, praktis, dan bergizi bisa membuat keluarga tetap bersemangat.

Sarapan sehat gak harus ribet, Ma. Sup jagung bisa jadi pilihan hangat yang gampang dibuat, gurih, dan cocok untuk semua anggota keluarga. Selain praktis, sup ini juga kaya nutrisi karena jagung mengandung vitamin, serat, dan antioksidan yang baik untuk tubuh.

Berikut ini, Popmama.com telah merangkum resep sup jagung yang mudah diikuti ini, cocok untuk Mama yang ingin sarapan cepat tapi tetap sehat.

1. Bahan-Bahan Resep Sup Jagung

Freepik/Stockking

1 buah jagung manis, serut atau pipil.
100 gram ayam fillet, potong kecil.
1 buah wortel, potong dadu kecil.
50 gram buncis, iris tipis.
1 butir telur.
2 siung bawang putih, cincang halus.
1 batang daun bawang, iris tipis.
500 ml kaldu ayam atau air.
1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air).
1 sdt garam.
½ sdt merica bubuk.
1 sdm minyak untuk menumis.

2. Cara Membuat

istockphoto/ROHE Creative Studio

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan ayam, tumis sebentar hingga berubah warna.
Tambahkan jagung, wortel, dan buncis, aduk rata.
Tuang kaldu ayam atau air, masak hingga semua bahan matang dan kuah mendidih.
Tuangkan larutan maizena, aduk hingga kuah sedikit mengental.
Kocok telur, lalu tuang perlahan sambil diaduk tipis-tipis supaya membentuk serat telur. Gunakan api kecil agar teksturnya lembut dan tidak menggumpal.
Tambahkan garam, merica, dan daun bawang. Aduk hingga rata.
Sup jagung siap disajikan selagi hangat.

Nah, itulah resep sup jagung, cocok untuk sarapan pagi. Cepat dibuat, enak disantap, dan hangat di perut. Jangan lupa untuk dicoba ya, Ma.