Anti Pikun, Ini 7 Makanan yang Dapat Meningkatkan Daya Ingat
Cegah kepikunan dengan mengonsumsi makanan-makanan berikut
10 Maret 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Penurunan daya ingat seringkali diidentikkan dengan faktor usia. Memang hal tersebut tidak dapat dipungkiri kebenarannya bahwa seiring bertambahnya usia, daya ingat manusia akan mengalami penurunan. Tetapi hal tersebut bukan hanya disebabkan faktor usia.
Penurunan daya ingat bisa jadi disebabkan oleh rasa cemas berlebihan, depresi, pola makan, gaya hidup, atau penyakit kronis tertentu. Tetapi, faktor terbesar yang dapat memengaruhi daya ingat adalah pola makan dan gaya hidup.
Makanan dan minuman yang dikonsumsi memiliki dampak yang sangat besar terhadap kemampuan kognitif seseorang. Sebab, otak adalah organ tubuh yang banyak menghabiskan energi, yaitu sekitar 20%. Energi yang didapatkan oleh otak berasal dari makanan. Jadi, apabila makanan yang dikonsumsi tidak dapat memenuhi sumber energi yang dibutuhkan otak maka jangan heran jika merasa mudah lupa dalam mengingat sesuatu.
Ada beberapa jenis makanan yang ternyata dapat meningkatkan daya ingat. Penasaran makanan apa saja itu? Ikuti informasi Popmama.com selengkapnya ya.
1. Salmon dikenal sebagai salah satu makanan yang baik untuk otak
Salmon dikenal sebagai makanan yang baik bagi otak. Salmon sering dijadikan salah satu makanan anak untuk dapat meningkatkan kecerdasan. Tidak hanya dapat meningkatkan daya ingat, ikan salmon juga membantu anak untuk berkonsentrasi di sekolahnya.
Dalam beberapa penelitian mengatakan bahwa ikan salmon kaya terhadap kandungan asam lemak omega-3. Kandungan ini memiliki peran dalam meningkatkan daya ingat dan konsentrasi seseorang. Bahkan, beberapa penelitian juga menunjukkan orang-orang yang mengonsumsi ikan salmon lebih banyak memiliki daya ingat yang lebih tajam.
2. Alpukat kaya akan kandungan lemak baik yang bermanfaat bagi otak
Buah alpukat merupakan salah satu sumber makanan dengan kandungan lemak tunggal tak jenuh (monounsaturated fat) yang sangat tinggi. Berbeda dengan trans fat, lemak tunggal tak jenuh ini sangat baik bagi kesehatan tubuh.
Untuk dapat meningkatkan daya ingat, seseorang perlu mengonsumsi makanan dengan kandungan lemak tunggal tak jenuh. Sebab, dalam beberapa penelitian mengungkapkan bahwa kandungan lemak tunggal tak jenuh membantu senyawa lutein terserap ke dalam jaringan saraf di otak.
Lutein sendiri adalah senyawa yang dapat berfungsi sebagai anti-inflamasi yang apabila menumpuk di jaringan otak, lutein akan menguatkan fungsi otak. Jadi, tak heran kalau alpukat dapat meningkatkan daya ingat.
Editors' Pick
3. Blueberry memiliki kandungan antioksidan yang dapat menunda seseorang kehilangan memorinya
Buah blueberry identik dengan rasanya yang khas, aromanya yang harum, serta warna birunya yang sangat menarik. Ternyata buah ini juga dapat meningkatkan daya ingat seseorang karena kandungan antioksidan yang sangat tinggi di dalamnya.
Dalam sebuah penelitian diungkapkan bahwa mengonsumsi blueberry memungkinkan seseorang dapat memperbaiki atau menunda kehilangan memori jangka pendek. Buah ini membantu menajamkan daya ingat karena memiliki senyawa pelindung yang dikenal dengan nama anthocyanin.
4. Apel, “One apple a day keeps the doctor away.”
Salah satu kutipan yang sangat populer tentang buah apel adalah, “One apple a day keeps the doctor away.” Ungkapan ini menggambarkan berapa apel sangat bermanfaat bagi tubuh kita.
Buah yang satu ini memang kaya terhadap kandungan antioksidan. Kandungan ini membantu meregenerasi dan melawan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.
Kandungan antioksidan pada buah apel juga dapat meningkatkan daya ingat. Bahkan, kandungan antioksidan dan quercetin pada kulit apel dapat mengurangi risiko terkena penyakit Alzheimer.
5. Telur menjadi makanan yang mudah dikonsumsi untuk menjaga kesehatan otak
Telur menjadi salah satu makanan yang dapat meningkatkan daya ingat. Makanan ini sangat mudah didapat dan diolah. Sehingga tidak terlalu sulit memenuhi kebutuhan nutrisi otak.
Hal yang membuat telur sangat baik bagi kesehatan otak antara lain kandungan omega-3 yang terdapat pada makanan ini. Kandungan vitamin B, B6, B12, dan asam folat pada telur mampu mengurangi risiko terjadinya penyumbatan pembuluh darah yang bisa berisiko buruk pada otak.
6. Coklat tidak hanya menjaga mood tapi juga menjaga kesehatan otak
Banyak orang yang menyukai makanan yang satu ini, coklat. Tak hanya rasa dan aromanya yang lezat, coklat ternyata dapat meningkatkan daya ingat dan ketajaman memori seseorang. Tetapi, yang perlu diingat jenis coklat yang baik bagi kesehatan otak adalah jenis coklat hitam atau coklat dengan persentase gula yang rendah.
Coklat mengandung antioksidan dan flavonoid yang cukup tinggi. Kedua kandungan ini membantu meningkatkan daya ingat dan juga sebagai anti inflamasi.
7. Kacang-kacangan dapat mengurangi risiko pikun di hari tua
Penelitian yang dilakukan oleh The Journal of Nutrition, Health, and Aging membuktikan bahwa kandungan omega-3 dan antioksidan yang terdapat pada kacang-kacangan dapat meningkatkan daya ingat.
Penelitian tersebut mengungkapkan bahwa konsumsi kacang-kacangan yang cukup tinggi dapat mengurangi risiko kepikunan di hari tua. Selain itu, kandungan antioksidan di dalam kacang-kacangan dapat melindungi kerusakan otak akibat radikal bebas.
Mengonsumsi jenis makanan-makanan yang dapat meningkatkan daya ingat sangat membantu mencegah dari penyakit kepikunan di hari tua. Selain itu, makanan-makanan tersebut juga dapat meningkatkan konsentrasi serta melindungi fungsi otak.
Tak hanya rajin mengonsumsi makanan yang dapat meningkatkan daya ingat saja, tetapi penting juga untuk menjaga gaya hidup yang sehat. Hindari pikiran yang membuat stres dan perbaiki pola istirahat.
Baca juga:
- 5 Alasan Mengapa Makanan Cepat Saji Buruk untuk Kesehatan
- Tak Hanya Redakan Batuk, Ini 7 Manfaat Madu Lemon bagi Kesehatan
- 12 Manfaat Jalan Kaki secara Rutin Bagi Kesehatan
