Waspada Konsumsi Gula Berlebih saat Malam Tahun Baru, Banyak Risikonya

Gula yang dikonsumsi secara tidak terukur dapat membahayakan kesehatan seseorang. Selain memberikan efek kecanduan, mengonsumsi gula berlebih dapat menimbulkan sejumlah penyakit, salah satunya karies gigi.

Penyakit karies gigi ini disebut paling ringan, yang mungkin dapat terjadi saat mengonsumsi gula berlebih. Bakteri di dalam mulut akan mengubah kandungan gula dari makanan atau minuman yang dikonsumsi menjadi asam.

Apabila tidak rajin menyikat gigi, timbunan asam tersebut dapat menjadi sarang berkembangnya kuman, dan berubah menjadi karies gigi yang menyebabkan gigi berlubang.

Asupan gula tambahan yang tinggi dapat menyebabkan asupan energi menjadi berlebih, sehingga risiko yang bisa terjadi adalah penambahan berat badan hingga obesitas.

Penyebab obesitas ini terjadi karena makanan dengan kadar gula tinggi biasanya mengandung kalori yang tinggi juga.

Saat mengonsumsi gula, otak akan melepaskan serotonin dan dopamin yang merupakan neurotransmitter yang berperan dalam brain reward system sehingga suasana hati menjadi bahagia dan mood menjadi lebih baik.

Hanya saja, mengonsumsi gula berlebih dapat menyebabkan perlemakan hati. Perlemakan hati disebabkan oleh asupan gula tambahan, salah satunya jenis fruktosa. Ketika asupan fruktosa berlebih, maka hati akan mengubahnya menjadi lemak. Lemak tersebut akan membebani hati, serta menyebabkan perlemakan hati.

Mengonsumsi gula tambahan juga dapat meningkatkan risiko resistensi insulin. Insulin adalah hormon yang diproduksi oleh pankreas untuk mengatur kadar gula darah.

Resistensi insulin ini akan menyebabkan gangguan metabolisme karbohidrat yang akhirnya memicu timbulnya diabetes melitus. Selain itu, diabetes juga dapat menyebabkan komplikasi lainnya, seperti penyakit pembuluh darah di jantung dan perifer.

Agar tidak berisiko, sebaiknya perlu kurangi mengonsumsi gula yang berlebihan. Bagaimana cara mengurangi gula agar tidak kecanduan? Berikut caranya:

• Batasi konsumsi gula harian: Melihat risiko yang berbahaya bagi kesehatan, konsumsi gula harian harus dibatasi jumlahnya. Gula alami masih relatif lebih baik dan aman untuk dikonsumsi. Salah satu gula alami yang bisa kamu konsumsi adalah serat, vitamin, dan antioksidan. Bagi orang dewasa yang menyandang diabetes, disarankan untuk membatasi konsumsi gula hingga 25 gram per hari atau setara dua sendok makan.
• Atur asupan gula: Mulailah mencari alternatif makanan penutup yang rendah gula, seperti buah segar, yogurt, atau susu rendah lemak. Saat ini sudah banyak jenis pilihan minuman dan makanan yang beragam. Ada beberapa makanan dan minuman yang bisa kamu konsumsi untuk mengatur asupan gula, mulai dari snack bar, olahan chia seed atau biji chia, kacang-kacangan, susu rendah lemak, dan buah rendah gula seperti stroberi, rasberi, apel, jeruk, dan pir.

Demikian informasi tentang risiko mengonsumsi gula berlebih. Yuk, batasi penggunaan gula Ma.