Jangan Diulangi! Inilah 5 Kesalahan Saat Membuat Jus Buah di Rumah
Jangan sampai jus yang menyehatkan malah meracuni tubuh
8 Januari 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kamu sering membuat jus buah di rumah?
Ya, jus buah tentu sangat nikmat untuk dikonsumsi. Apalagi di siang hari yang terik dan panas.
Memang realitanya membuat jus sangatlah mudah, yakni tinggal memasukkan buah ke dalam blender. Kemudian tekan tombol on dan jadilah jus segar yang siap minum.
Namun meski demikian, sering kali sebagian orang melakukan kesalahan dalam membuat jus. Pada akhirnya minuman ini tidak benar-benar sehat untuk dikonsumsi.
Sementara untuk mendapat asupan nutrisi, vitamin dan mineral yang berguna bagi tubuh maka kamu harus mencermati tata cara membuat jus yang benar.
Berikut ada 5 kesalahan yang sering dilakukan saat membuat jus buah di rumah. Yuk, cek informasi selengkapnya dari Popmama.com :
1. Menganggap jus pengganti makanan pokok
Inilah kesalahan paling fatal, yakni beranggapan tidak perlu mengonsumsi makanan pokok apabila sudah meminum jus buah.
Padahal dalam realitanya jus buah tidak bisa menggantikan nutrisi yang didapatkan dari makan besar.
Bahkan ketika hanya mengonsumsinya dan melewatkan waktu makan, kamu jadi cenderung lebih mudah lapar hingga pada akhirnya mengalami kelelahan, lesu maupun kehilangan energi.
Jadi perlu diingat. Jus buah adalah suplemen makanan yang hanya pelengkap nutrisi, bukan pengganti makanan pokok.
Editors' Pick
2. Menggunakan kombinasi bahan-bahan yang sama
Minum segelas jus buah adalah cara yang baik untuk memberikan asupan nutrisi ke dalam tubuh.
Tetapi sering kali banyak orang yang melakukan kesalahan ketika membuat jus buah di rumah.
Ternyata komposisi bahan yang sama selama berhari-hari berpotensi menimbun racun dari pestisida.
Padahal setiap buah dan sayur tentu memiliki kandungan gizi yang berbeda-beda. Jadi alangkah baiknya jika kamu membuat jadwal jus yang berbeda setiap hari untuk kurun waktu seminggu.
Selain tidak membuat kamu jadi bosan minum jus, hal ini juga dapat mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh setiap harinya.
3. Jus yang dibuat banyak kandungan gula
Kesalahan ini sangatlah umum dan bahkan hampir selalu terjadi.
Ya, banyak orang yang tidak menyadari jika buah-buahan memiliki kandungan gula alami yang sudah cukup tinggi.
Namun sayangnya sering kali kamu masih menambahkan gula dalam jumlah yang cukup banyak saat membuat jus. Alhasil, kamu pun mengonsumsi jus buah yang terdapat kandungan gula terlalu banyak bagi tubuh.
Bukannya sehat, tingkat gula darah malah akan naik dan lama kelamaan bisa menyebabkan diabetes.
Sebagai solusinya, kamu bisa menambahkan sedikit madu untuk menciptakan rasa manis yang alami.
4. Tidak mencuci buah dengan baik
Ada banyak jenis buah yang bisa dibuat menjadi jus seperti mangga, stroberi, apel, alpukat hingga tomat.
Namun sayangnya tidak semua orang bisa membuat jus dengan dengan benar, sehingga nutrisinya tidak didapatkan secara maksimal.
Maka hindari kesalahan ini dan diperlukan cara membuat jus yang benar agar nutrisi di dalamnya tetap terjaga.
Jika tidak mencuci buah dengan baik, akibatnya akan menyisakan kandungan kimia di bagian luarnya.
Alangkah lebih baik jika merendam buah terlebih dahulu. Cara tersebut bisa membersihkan kotoran, jejak tangan manusia dan mengurangi sebagian pestisida.
5. Membiarkan jus terlalu lama di dalam lemari es
Banyak orang yang membuat jus buah dalam jumlah banyak dengan alasan bisa disimpan di lemari es agar lebih dingin dan nikmat.
Namun sayangnya hal ini akan membuat kandungan baik dari jus semakin menurun. Bahkan membuat enzim dan nutrisi lain di dalamnya teroksidasi oleh udara.
Sebaiknya apabila sudah selesai dibuat, maka harus segera diminum dan paling lambat dikonsumsi 15 menit setelah jus selesai dibuat.
Sedangkan untuk menyimpan jus di kulkas tidak lebih dari 24 hingga 36 jam.
Nah, itu dia kelima kesalahan yang tidak dilakukan ketika membuat jus buah di rumah. Sebaiknya hindari mencampurkan bahan-bahan secara sembarangan yang dapat membuat rasa jus menjadi tidak nikmat.
Baca juga:
- Tak Hanya Menjaga Kesehatan Jantung, Ini 7 Manfaat Jus Ceri
- 7 Jus Ini Membantu Kesehatan Janin dan Ibu Hamil
- 6 Jus Buah yang Baik untuk Kesehatan Ibu Hamil dan Janin
