5 Macam Salad Dressing yang Mudah Dibuat Sendiri di Rumah

Salad ini sangat mudah dibuat. Umumnya, ini adalah salad dressing yang sering digunakan oleh banyak orang di beberapa negara.

Untuk membuat salad dressing ini, bahan-bahan yang dibutuhkan hanya:

• minyak zaitun,
• perasan jeruk lemon, dan
• garam laut.

Untuk menambah rasa salad yang dimakan, biasanya sayurang yang digunakan terdiri dari selada, paprika, timun jepang, jagung, kol, dan wortel.

Walaupun namanya menggunakan nama Japanese, tetapi saus ini bukan asli dari Jepang. Penggunaan nama hanya digunakan karena rasanya mirip dengan cita rasa saus ala Jepang yang biasa digunakan untuk sushi.

Bahan yang digunakan untuk membuat salad dressing ini adalah

• soy sauce,
• parutan jahe,
• minyak wijen,
• madu, dan
• cuka.

Kalau Mama suka dengan buah mangga, bisa juga dijadikan salad dressing loh, Ma. Rasa mangga yang manis dan segar akan sangat nikmat apabila disandingkan dengan sayur-sayuran. Apalagi tekstur buah mangga yang lembut akan membuat salad dressing ini menjadi seperti krim.

Untuk membuat salad dressing ini, Mama memerlukan:

• buah mangga,
• minyak zaitun,
• cuka apel,
• madu, dan
• sejumput garam laut.

Salad dressing ini terinspirasi dari salah satu saus untuk masakan di Korea Selatan. Biasanya, saus ini dijadikan bumbu siram layaknya salad dressing untuk sayuran sebagai makanan pendamping.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad dressing ini adalah

• minyak wijen,
• kecap asin,
• parutan bawang putih,
• daun bawang,
• gula semut, dan
• sedikit garam laut.

Jika Mama penggemar gado-gado, pasti sudah tidak asing lagi dengan bumbu kacang. Kalau negara lain punya gaya salad tersendiri, Indonesia punya gado-gado, karedok, dan pecel sebagai salad khas orang Indonesia.

Indonesian peanut sauce ini sebetulnya dikenal dengan bumbu kacang di masyarakat Indonesia. Sebab, bahan utama saus ini memang kacang tanah yang disangrai kemudian dihaluskan.

Bumbu untuk membuat salad dressing ini adalah

• kacang tanah sangrai,
• cabai merah,
• bawang putih,
• bawang merah,
• gula merah, dan
• sedikit garam.

Sayur yang disajikan bisa dalam bentuk mentah ataupun sudah direbus atau dikukus, seperti bayam, kacang panjang, tauge, kol, wortel, dan sebagainya.

Kelima ide salad dressing di atas umumnya menggunakan bahan-bahan yang sangat umum ada di dapur. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk membuat salad dressing di atas.