Bolehkah Ibu Hamil Makan Sosis? Ini Penjelasannya

Sosis merupakan salah satu olahan daging yang kerap ditemukan di berbagai hidangan, mulai dari jajanan hingga makanan berat. Olahan satu ini biasanya terbuat dari daging ayam atau daging sapi.

Meski terbuat dari daging-dagingan yang mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan selama kehamilan, banyak ibu hamil yang kerap bertanya-tanya apakah sosis aman dikonsumsi selama mengandung janin.

Melansir dari Mom Junction, sosis aman dikonsumsi selama kehamilan asalkan dimasak dengan benar dan matang sempurna.

Meski aman dikonsumsi, ibu hamil sebaiknya jangan terlalu sering mengonsumsinya sebab sosis kemasan mengandung banyak pengawet. 

Mengonsumsi sosis selama kehamilan boleh-boleh saja asalkan dikonsumsi tidak terlalu sering sebab sosis merupakan salah satu jenis junk food. Dengan ini, ibu hamil harus mengetahui batasan konsumsinya sendiri.

Ada beberapa efek samping dari makan sosis jika ibu hamil mengonsumsinya secara berlebihan dan terlalu sering, di antaranya:

Lemak dan garam sebenarnya jenis nutrisi yang dibutuhkan selama kehamilan, namun takarannya tidak boleh terlalu banyak, Ma. Kandungan lemak yang tinggi menyebabkan kenaikan berat badan yang dapat menimbulkan masalah untuk kehamilan.

Kemudian Mama juga harus tahu bahwa konsumsi harian natrium yang terdapat pada garam adalah 6 gram, hindari terlalu banyak, ya, Ma. Kelebihan natrium dapat menganggu perkembangan ginjal janin hingga memengaruhi kesehatan ibu hamil.

Ada banyak jenis sosis yang dapat dikonsumsi, namun Mama harus tahu bahwa beberapa jenis seperti sosis fermentasi dan kering tidak disarankan untuk ibu hamil.

Jenis sosis tersebut dapat berisiko terjangkit bakteri listeria monocytogenes. Bakteri ini dapat menyebabkan keguguran, kelahiran prematur, hingga stillbirth.

Ibu hamil juga harus memastikan sosis yang dikonsumsi telah dimasak dengan matang, namun jangan terlalu matang hingga gosong. Perlu diingat, makanan yang dimasak tidak matang merata dapat berisiko terjangkit bakteri toksoplasma.

Bakteri ini dapat berisiko untuk ibu hamil karena menghambat perkembangan janin hingga kerusakan otak dan kebutaan pada bayi, lahir prematur, serta membuat bayi terkena penyakit kuning saat lahir. 

Tidak ada salahnya jika Mama ingin mengonsumsi sosis, terlebih jika Mama sedang dalam fase ngidam. Agar tetap aman dikonsumsi, sebaiknya Mama perhatikan hal-hal berikut ini:

• Pastikan sosis dimasak dengan matang merata,
• Jangan konsumsi sosis yang disimpan di kulkas lebih dari dua hari,
• Jangan letakkan sosis di dekat daging mentah,
• Pastikan konsumsi sosis saat masih panas.

Mama juga bisa membuat olahan sosis sendiri di rumah agar keamanan dan kebersihannya terjamin.

Nah, itu dia penjelasan mengenai bolehkah ibu hamil makan sosis. Dari penjelasan di atas, ibu hamil boleh-boleh saja makan sosis selama diolah dengan benar dan tidak dikonsumsi secara berlebihan.

Semoga bermanfaat, Ma!