Jagung dan keju bisa menjadi kombinasi yang lezat untuk menu MPASI si Kecil.
Rasa gurih dari keju berpadu dengan manis alami jagung, menghasilkan menu sederhana yang menggugah selera. Cara membuatnya pun cukup mudah dengan bahan yang praktis ditemukan.
Yuk, simak resep jagung keju untuk MPASI dari Popmama.com yang dikutip dari kanal YouTube Ferry Susia dan bisa Mama coba sendiri di rumah!
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 30 Minutes |
| Portion | 3 Portion |
Bahan-bahan jagung keju
- 1 buah jagung manis, pipil lalu haluskan
- 30 gram ayam, cincang halus
- ½ buah wortel ukuran kecil, parut
- 1 lembar daun salam
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- ¼ buah bawang bombai ukuran kecil, cincang halus
- 1 sdt margarin
- 20 gram keju, parut
- 100 ml air
Cara membuat jagung keju untuk mpasi
| Tumis bumbu hingga harum | Nyalakan api dengan suhu kecil, lalu lelehkan margarin. Masukkan bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang. Tumis hingga harum dan layu. |
| Masak ayam bersama daun salam | Tambahkan ayam cincang dan daun salam. Aduk hingga ayam berubah warna dan matang merata. |
| Tambahkan air | Tuangkan air secukupnya, kemudian aduk dan masak hingga air mendidih. |
| Masukkan jagung yang sudah dihaluskan | Setelah air mendidih, masukkan jagung manis yang telah dihaluskan. Aduk hingga seluruh bahan tercampur rata. |
| Tambahkan wortel | Masukkan wortel yang sudah diparut, lalu aduk kembali. Masak dengan api kecil hingga semua bahan matang dan teksturnya menjadi lembut. |
| Tambahkan keju | Masukkan keju parut, kemudian aduk hingga keju meleleh dan tercampur rata. |
| Masak hingga matang | Lanjut masak hingga air menyusut dan bubur memiliki tekstur yang lembut. Setelah matang, angkat dan biarkan sedikit hangat. |
| Sesuaikan tekstur MPASI | Untuk bayi usia 6 bulan yang baru memulai MPASI, bubur dapat disaring terlebih dahulu agar teksturnya lebih halus. Sesuaikan kekentalan dengan kemampuan makan si Kecil. |
| Sajikan | Tuangkan bubur ke dalam mangkuk, lalu tambahkan sedikit keju parut di atasnya sebelum disajikan. |
Itu dia resep jagung keju yang bisa menjadi pilihan menu MPASI untuk si Kecil. Perpaduan jagung, ayam, wortel, dan keju membuat menu ini terasa gurih sekaligus mengenyangkan.
Tertarik mencobanya di rumah, Ma?