Ikan kembung dan tahu ternyata bisa jadi perpaduan yang pas untuk menu MPASI, lho, Ma.
Keduanya sama-sama mengandung protein dan bisa diolah menjadi tumisan yang sederhana, bergizi, dan tentunya lezat untuk disantap si Kecil.
Ingin tahu cara membuat tumisan kaya protein ini? Yuk, Ma, simak resep tumis ikan kembung dan tahu untuk MPASI dari Popmama.com berikut ini!
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 15 Minutes |
| Portion | 2-3 Portion |
Bahan-bahan tumis ikan kembung dan tahu
- 100 gram ikan kembung fillet, cincang
- 40 gram tahu putih, potongan kecil
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1/3 ruas jari lengkuas
- 1 lembar daun jeruk
- Butter secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Sedikit air
Cara membuat tumis ikan kembung dan tahu
| Tumis bumbu | Tumis irisan bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan daun jeruk dengan butter secukupnya hingga harum. |
| Masukkan ikan | Masukkan ikan kembung cincang tanpa duri ke dalam tumisan bumbu, masak hingga ikan matang berwarna putih. |
| Tambahkan tahu | Tambahkan potongan tahu yang sudah dipotong kecil, lalu tambahkan sedikit air. Tambahkan juga garam dan lada secukupnya sebagai perasa. Aduk hingga semua bahan merata. |
| Sajikan | Sajikan tumis ikan kembung dan tahu dengan bubur nasi atau nasi lembek, sesuaikan dengan kemampuan makan si Kecil. |
Itulah resep tumis ikan kembung dan tahu untuk MPASI. Jangan lupa recook resep MPASI ini di rumah, ya, Ma