Membuat camilan yang sehat dan aman di rumah dapat menjadi pilihan yang tepat ketika ingin menghadirkan menu sederhana namun tetap bergizi untuk anak. Salah satu hidangan yang mudah dicoba adalah nugget ayam kentang homemade.
Dengan bahan yang segar dan proses memasak yang lebih terkontrol, camilan ini dapat menjadi alternatif yang lebih aman dibandingkan nugget kemasan.
Nugget ayam kentang memiliki tekstur yang lembut dan rasa gurih alami yang disukai anak. Kandungan protein dari ayam membantu memenuhi kebutuhan harian, sementara kentang memberikan tambahan energi. Membuatnya di rumah juga memungkinkan penyesuaian bumbu, seperti mengurangi garam, memilih daging ayam tanpa kulit, atau menambahkan sayuran halus agar lebih kaya serat.
Selain rasanya yang lezat, resep nugget ayam kentang sehat dan aman untuk anak ini cocok untuk disimpan sebagai stok harian. Adonan dapat dibuat dalam jumlah banyak, kemudian disimpan sebagai frozen food atau disiapkan untuk meal prep. Proses memasaknya pun fleksibel. Nugget bisa dimasak menggunakan air fryer agar lebih rendah minyak, atau dikukus terlebih dahulu lalu dipan-fry sebentar jika ingin tekstur bagian luar yang sedikit renyah.
Mama ingin mencoba membuatnya di rumah? Yuk, simak resep nugget ayam kentang sehat dan aman untuk anak yang telah Popmama.com rangkum berikut ini!