Resep Praktis dan Bergizi untuk Food Preparation!

Food preparation, atau persiapan makanan, adalah kegiatan menyiapkan bahan dan memasak makanan dalam jumlah yang cukup untuk beberapa waktu ke depan.

Bagi Mama, ini berarti memasak atau mengolah berbagai menu sehat sekaligus dalam satu waktu, lalu menyimpannya agar siap disantap kapan pun diperlukan, terutama saat pagi hari atau saat sibuk.

Dengan food preparation, Mama bisa:

• Menghemat waktu di dapur karena tidak perlu memasak setiap hari dari nol.

• Memastikan anak mendapatkan makanan bergizi secara konsisten.

• Mengurangi stres saat waktu makan tiba karena makanan sudah siap saji.

• Mengatur porsi dan variasi makanan dengan baik agar lebih sehat dan terencana.

Untuk membuat bola-bola daging, Mama membutuhkan beberapa bahan. Bahan-bahan tersebut mudah untuk Mama jumpai di supermarket, bahannya yaitu:

• 750 gram daging sapi giling

• 1/2 bawang bombai

• 3 siung bawang putih

• Secukupnya garam, lada bubuk, dan bubuk parsley

• Secukupnya tepung panir

Selanjutnya, cara untuk membuatnya juga sangat praktis. Mama bisa mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Tumis bawang bombai terlebih dahulu

2. Setelah bawang bombai layu, tumis bawang putih hingga harum

3. Selanjutnya, campur semua bahan hingga merata

4. Kemudian cetak sesuai selera. Mama bisa mencetaknya menjadi bola-bola daging atau patty mini

5. Terakhir, simpan dalam wadah kedap udara dan masak saat dibutuhkan!

Bahan-bahan yang perlu Mama siapkan untuk membuat chicken roll home made:

• 300 gram paha ayam fillet

• 2 butir telur

• 3 siung bawang putih

• 1/4 bawang bombai

• 1 buah wortel kecil

• 3 sdm tepung maizena

• Secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk

Cara membuat chicken roll home made:

1. Kocok telur hingga merata

2. Goreng telur dibuat berbentuk seperti untuk kulit lumpia, kemudian sisihkan

3. Setelah itu, haluskan semua bahan selain telur

4. Siapkan goreng telur yang sudah berbentuk seperti kulit lumpia itu

5. Taruh adonan yang sudah dihaluskan tadi ke atas telur

6. Kemudian, gulung adonan dengan telur dan dan jangan lupa rekatkan

7. Setelah itu, kukus adonan hingga matang, dinginkan, kemudian potong sesuai selera

8. Chicken roll sudah siap, Mama bisa langsung menyajikannya atau disimpan dahulu dalam kulkas

Nah Ma, itu dia dua resep praktis dan bergizi untuk food preparation di rumah. Dengan food preparation, Mama akan lebih mudah untuk menyiapkan sarapan atau bekal untuk si Kecil!