Alat Penyembelih yang Diperbolehkan Adalah Alat yang Terbuat dari Apa?
Saat berbicara tentang penyembelihan hewan, ada banyak hal yang perlu diperhatikan, termasuk alat yang digunakan. Islam adalah satu-satunya agama yang mengatur tentang penyembelihan hewan untuk memastikan daging yang dikonsumsi menjadi halal, sehat, bergizi, dan berkualitas.
Salah satu pertanyaan yang sering muncul dalam konteks ini adalah tentang, Alat Penyembelih yang Diperbolehkan Adalah Alat yang Terbuat dari Apa? agar sesuai dengan syariat Islam untuk menjaga kualitas daging hewan yang akan dikonsumsi, serta agar hewan yang disembelih tidak tersiksa. Untuk tau jawaban lengkapnya, simak tulisan di bawah sampai tuntas, ya!
Alat Penyembelih yang Diperbolehkan Adalah Alat yang Terbuat dari Apa?
Dalam kepercayaan umat Muslim, agar jadi makanan yang halal dikonsumsi, penyembelihan hewan haruslah sesuai dengan syariat Islam. Secara rinci, Islam mengatur segala proses penyembelihan hewan, mulai dari ketentuan orang yang menyembelih, hewan yang akan disembelih, serta alat yang digunakan untuk menyembelih.
Berikut adalah beberapa ketentuan penyembelihan hewan melansir buku Pendidikan Agama Islam dan Budi Pekerti yang diterbitkan oleh Kementerian Agama Republik Indonesia.
1. Ketentuan Orang yang Menyembelih
- Penyembelih beragama Islam atau ahli kitab.
- Penyembelih adalah orang yang berakal.
- Penyembelih adalah orang yang sudah mampu membedakan antara hal yang baik dan yang buruk.
- Penyembelih harus menyembelih dengan sengaja.
- Seorang penyembelih harus dalam keadaan sadar dan sengaja menyembelih.
- Penyembelih harus menyebut nama Allah SWT ketika menyembelih seperti yang tertuang dalam firmannya:
وَلَا تَأْكُلُوْا مِمَّا لَمْ يُذْكَرِ اسْمُ اللّٰهِ عَلَيْهِ وَاِنَّهٗ لَفِسْقٌۗ وَاِنَّ الشَّيٰطِيْنَ لَيُوْحُوْنَ اِلٰٓى اَوْلِيَاۤىِٕهِمْ لِيُجَادِلُوْكُمْۚ وَاِنْ اَطَعْتُمُوْهُمْ اِنَّكُمْ لَمُشْرِكُوْنَࣖ ١٢١
“Janganlah kamu memakan sesuatu dari (daging hewan) yang (ketika disembelih) tidak disebut nama Allah. Perbuatan itu benar-benar suatu kefasikan. Sesungguhnya setan benar-benar selalu membisiki kawan-kawannya agar mereka membantahmu. Jika kamu menuruti mereka, sesungguhnya kamu benar-benar musyrik.” (Al-An’am : 121)
2. Ketentuan Hewan yang Disembelih
- Hewan masih dalam keadaan hidup.
Jika menemukan hewan yang terluka, tercekik, terpukul, terjatuh, ditanduk oleh hewan lain atau yang diserang hewan buas namun belum mati, dianjurkan untuk segera menyembelihnya agar hewan tersebut hukumnya halal untuk dimakan. Seperti firman Allah SWT:
حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنْزِيْرِ وَمَآ اُهِلَّ لِغَيْرِ اللّٰهِ بِهٖ وَالْمُنْخَنِقَةُ وَالْمَوْقُوْذَةُ وَالْمُتَرَدِّيَةُ وَالنَّطِيْحَةُ وَمَآ اَكَلَ السَّبُعُ اِلَّا مَا ذَكَّيْتُمْۗ
“Diharamkan bagimu (memakan) bangkai, darah, daging babi, dan (daging hewan) yang disembelih bukan atas (nama) Allah, yang tercekik, yang dipukul, yang jatuh, yang ditanduk, dan yang diterkam binatang buas, kecuali yang (sempat) kamu sembelih…” (Al-Maidah : 3)
- Hewannya termasuk ke dalam jenis hewan yang halal.
3. Ketentuan Alat Penyembelih
- Tajam dan dapat melukai. Hal ini dimaksudkan agar penyembelihan hewan dapat berlangsung cepat dan hewan yang disembelih tak mati dengan cara yang menyiksa.
- Tidak terbuat dari tulang, kuku, atau gigi.
Hal ini bersandar dari hadits Rasulullah SAW yang diriwayatkan oleh Bukhari dan Raft’ bin Khadis yang berbunyi,
“Segala sesuatu yang mengalirkan darah dan disebut nama Allah SWT ketika menyembelihnya, dibolehkan untuk dikonsumsi, dengan ketentuan alat yang digunakannya bukan gigi dan kuku. Aku akan memberitahukan pada kalian mengapa hal ini dilarang. Hal itu dikarenakan gigi termasuk tulang, sedangkan kuku merupakan alat penyembelihan yang dipakai penduduk Habasyah (Ethiopia).”
Itu dia penjelasan tentang Alat Penyembelih yang Diperbolehkan Adalah Alat yang Terbuat dari Apa? dalam perspektif agama Islam. Semoga dengan memahami ketentuan-ketentuan di atas, kalian dapat lebih memerhatikan setiap proses makanan yang akan kalian konsumsi agar terjamin kehalalan dan kualitasnya.
Baca juga:
Tanya Ahli
