Resep Es Krim BB Booster Anak, Sehat dan Bantu Tingkatkan Berat Badan

16 Agu 2024, 15:05 WIB

Pexels/Teejay

Menyajikan es krim untuk anak bisa jadi cara menyenangkan dalam memenuhi kebutuhan gizi hariannya, terutama bagi si Kecil yang kesulitan meningkatkan berat badan.

Dengan bahan-bahan bergizi dan kaya nutrisi, resep es krim BB Booster ini tidak hanya lezat, tapi juga memberikan manfaat kesehatan. Ditambah dengan kandungan kalori yang tepat, es krim homemade ini dapat membantu anak mencapai berat badan ideal.

Melansir dari unggahan Instagram @nadiraameyla, berikut Popmama.com telah merangkum resep es krim BB Booster anak.

1. Bahan es krim BB Booster anak

Freepik

125ml susu UHT Plain
60ml santan
1 butir telur bebek
2 buah pisang
2 sdm maizena dan air
3 buah kurma
1 sdm bubuk cokelat
Topping popcorn (opsional)

2. Cara membuat

Larutkan maizena ke dalam teflon, aduk sampai mengental.

Kalau sudah blubuk-blubuk, angkat.

Siapkan blender, masukkan dua buah pisang kemudian campurkan adonan yang sudah dimasak tadi.

Campurkan bubuk cokelat untuk menambah rasa.

Tambahkan kurma untuk pemanis alami.

Setelah diblender, taruh adonan ke dalam wadah.

Masukkan ke dalam freezer sekitar 6 jam lamanya.

Kalau sudah membeku dengan baik, bisa langsung disantap anak!

Setelah jadi sepenuhnya, Mama bisa menambahkan topping popcorn di atasnya.

3. Tips meningkatkan berat badan anak lewat menu makan sehari-hari

Freepik/master1305

Berikut beberapa tips untuk meningkatkan berat badan anak secara sehat melalui makanan sehari-hari:

Tambahkan Lemak Sehat
Masukkan sumber lemak sehat seperti alpukat, minyak zaitun, mentega, dan kacang-kacangan ke dalam makanan anak. Lemak sehat kaya kalori dan penting untuk pertumbuhan.
Pilih Karbohidrat Kompleks
Berikan anak makanan yang mengandung karbohidrat kompleks seperti roti gandum, oatmeal, dan nasi merah. Karbohidrat ini memberikan energi tahan lama dan mendukung penambahan berat badan.
Kaya Protein
Pastikan anak mengonsumsi cukup protein yang membantu pembentukan otot, seperti telur, daging, ikan, tahu, dan tempe. Protein juga bisa diberikan melalui camilan seperti yoghurt dan keju.
Perkaya dengan Susu dan Produk Olahannya
Susu penuh lemak, keju, dan yoghurt dapat memberikan tambahan kalori. Lalu, ada pula nutrisi penting seperti kalsium dan vitamin D yang mendukung pertumbuhan.
Frekuensi Makan Lebih Sering
Berikan makanan dalam porsi kecil tapi sering, sekitar 5-6 kali sehari. Makan lebih sering membantu memenuhi kebutuhan kalori anak, terutama jika ia sulit makan dalam porsi besar.
Camilan Bernutrisi
Sediakan camilan yang bergizi seperti smoothie buah dengan tambahan kacang-kacangan, puding susu, atau roti gandum dengan selai kacang. Pilih camilan yang mengandung kombinasi karbohidrat, lemak, dan protein.
Sisipkan Kalori Tambahan
Tambahkan bahan berkalori tinggi pada makanan harian anak, seperti mentega pada nasi, keju parut pada sayuran, atau susu dalam sereal. Ini bisa meningkatkan asupan kalori tanpa menambah volume makanan secara drastis.
Hindari Minuman Manis dan Soda
Minuman manis memang tinggi kalori, tetapi seringkali kurang bergizi. Sebaiknya, pilih minuman seperti susu penuh lemak atau jus buah segar yang lebih bernutrisi.
Buat Makanan Menjadi Menarik
Kreativitas dalam penyajian makanan dapat meningkatkan selera makan anak. Buat bentuk-bentuk menarik atau tambahkan warna cerah dari sayur dan buah untuk membuatnya lebih menggugah selera.

Demikian resep es krim BB Booster anak beserta tips yang bisa Mama terapkan. Dengan memperhatikan pola makan yang seimbang dan kaya kalori sehat, berat badan anak dapat meningkat secara aman.