Resep Udang Saus Padang untuk Anak, Bikin Nggak Berhenti Makan!

Untuk membuat menu ini, bahan yang diperlukan cukup sederhana dan mudah didapatkan. Mama bisa menambah atau mengganti bahan utama sesuka hati, ya!

• 250 udang segar
• 1 pcs bawang bombay

Selanjutnya, bumbu halus yang diperlukan untuk mendapatkan rasa yang lezat dan kids friendly, apa saja?

• 5 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 1 pcs cabe merah besar (buang biji untuk anak kecil)
• Seruas jahe
• Seruas kunyit
• 1 pcs tomat
• 1 sdm saus tiram
• Garam secukupnya
• Kaldu jamur secukupnya

Setelah semua bahan dan bumbu siap, langsung ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk memasaknya

1. Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan
2. Masak bawang bombay hingga wangi
3. Masukkan bumbu halus dan aduk hingga rata
4. Jika sudah wangi, tambahkan daun jeruk dan saus tiram
5. Tambahkan udang yang telah direbus
6. Tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan garam dan kaldu jamur
7. Aduk hingga merata
8. Tambahkan daun bawang, dan udang saus padang siap dinikmati

Udang termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat. Selain tinggi akan protein, udang juga kaya akan omega 3 dan rendah kalori. Selain itu, ada juga kandungan vitamin B12 dan beberapa mineral lain yang bagus untuk pertumbuhan.

Udang juga bisa diolah menjadi beraneka ragam menu masakan yang enak untuk dinikmati oleh orang dewasa maupun anak-anak. Nggak salah dong, kalau udang jadi salah satu bahan utama yang disukai anggota keluarga.

Itu dia resep udang saus padang khusus untuk bocil yang menggugah selera. Mudah, sehat, dan wajib dicoba!