Keju cheddar adalah salah satu keju paling populer di dunia, termasuk Indonesia. Keju cheddar memiliki ciri khas yang asam, lembut, dan creamy. Bentuknya pun cukup beragam, mulai dari keju cheddar melt, parut, hingga slice.
Tidak hanya lezat, keju cheddar juga menyimpan berbagai nutrisi yang baik bagi tubuh, antara lain protein, lemak, kalsium, zat besi, vitamin A, C, B1, B2, dan asam nikotin. Terlepas dari itu, keju cheddar mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, seperti baik untuk kesehatan gigi, menyehatkan tulang, baik untuk pencernaan dan kolesterol, sebagai sumber mineral yang baik untuk proses diet, dan menurunkan tekanan darah tinggi.
Dengan berbagai manfaat dari keju cheddar, apalagi, di tengah bulan yang sebentar lagi akan merayakan Lebaran, tentunya di rumah perlu kue kering untuk para tamu, nih.
Tentunya, salah satu bahan yang sering digunakan dalam membuat kue kering adalah keju cheddar. Oleh karena itu, popmama.com telah merangkum 10 rekomendasi keju cheddar berkualitas untuk kue kering yang enak.
