Suka Makanan Manis? Yuk, Coba Buat Milo Dessert Cup di Rumah
Pasti si Kecil dan keluarga suka hidangan manis yang satu ini
20 April 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jika Mama dan keluarga menyukai makanan manis atau berencana membuat hidangan penutup mulut yang lezat serta mudah untuk dibuat. Mungkin resep milo dessert cup ini bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya pun mudah untuk ditemui. Namun, Mama harus sabar dan teliti karena milo dessert cup ini terdiri dari beberapa lapisan dan rasa berbeda.
Berikut resep dan cara membuat milo dessert cup yang telah Popmama.com lansir dari akun Instagram @go_jang_ajeng ini, Ma.
Bahan yang Harus Disiapkan
Untuk menu yang satu ini, Mama perlu beberapa bahan baku. Apa saja?
Lapisan 1 sebagai base
- 200 gram regal crumbs
- 100 gram/6 sdm mentega
Lapisan 2 milo
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm agar-agar plain
- 1 sdm gula pasir
- 100 gram milo bubuk
- 100 gram dcc (dark cooking chocolate)
- 100 ml daily whipping cream cair
Lapisan 3 cheese cream
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm agar-agar plain
- 2 sdm gula pasir
- 100 gram keju parut
- 100 ml dairy whipping cream cair
- 300 ml susu cair plain
Lapisan 4 chocolate ganache
- 150 gram dcc (dark cooking chocolate)
- 150 ml dairy whipping cream cair
- 30 gram mentega
Cara Membuatnya:
Lapisan pertama:
Hancurkan regal hingga menjadi remahan. Kemudian, lelehkan mentega hingga mencair. Campur regal dan mentega cair.
Tuang dalam cup sambil ditekan perlahan. Masukkan dalam lemari es dan biarkan hingga mengeras.
Lapisan kedua:
Campurkan semua bahan kering dan bahan basah, kecuali dcc dan milo. Caranya, masukkan bahan kering dahulu dalam wadah dan siram dengan bahan basah. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan larut.
Masak dengan api kecil dan aduk terus secara perlahan hingga mengental. Masukkan dcc dan milo dan aduk lagi hingga tercampur rata dan mengental, tapi usahakan jangan sampai mendidih.
Tuang di atas layer 1 dalam cup sebelumnya, masukkan kulkas kembali, dan biarkan set.
Lapisan ketiga:
Masukkan semua bahan kering dalam panci. Masukkan juga bahan basah dalam panci. Aduk seluruh bahan dalam panci hingga tercampur rata dan benar-benar larut.
Nyalakan api kecil. Masak dan aduk perlahan hingga mengental, tapi jangan sampai mendidih. Tuang dalam cup yang berisi base dan lapisan milo sebelumnya. Masukkan kembali dalam kulkas hingga set.
Lapisan keempat:
Lelehkan dcc dengan cara ditim. Lalu, masukkan whipping cream dan mentega. Aduk hingga seluruh bahan hingga larut dan tercampur merata.
Tuang dalam cup yang berisi base, lapisan 1-3. Simpan kembali dalam kulkas. Setelah seluruh lapisan telah menyatu, milo dessert cup siap disajikan.
Bagaimana Ma, ternyata nggak sulit kan membuat sajian enak yang disukai sekeluarga. Suasana di rumah saat masa karantina bisa menjadi lebih istimewa. Sajikan dessert ini juga saat buka puasa nanti yuk, Ma.
Kalau Mama ingin membuat banyak masakan di rumah aja untuk hidangan spresial saat kumpul bersama keluarga, Mama bisa mengunduh aplikasi Yummy yang sudah tersedia untuk pengguna Iphone maupun Android.
Cek beragam menu masakan yang praktis dengan 5 langkah mudah. Seluruh menu yang ada di aplikasi Yummy dipraktekan oleh chef berpengalaman. Jadi, dijamin semua menunya sudah teruji di dapur Yummy!
Yuk segera download Yummy App.
Baca juga:
