Resep Fettucini Carbonara yang Simpel untuk Sarapan Keluarga

Selain mudah dibuat, menu pasta ini juga enak dan pasti disukai

5 Desember 2018

Resep Fettucini Carbonara Simpel Sarapan Keluarga
Pexels/Abby Chung

Bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja, Ma? Coba cari menu lain yuk yang bisa dijadikan sebagai menu sarapan keluarga.

Salah satu resep yang bisa dicoba adalah membuat fettucini carbonara. Selain mudah dibuat, menu pasta ini juga pasti disukai oleh keluarga.

Pasta sendiri mengandung karbohidrat yang baik untuk memenuhi kebutuhan energi di pagi hari.

Berikut resep fettucini carbonara simpel yang bisa Mama coba:

Resep Fettucini Carbonara Simpel

Bahan-bahan:

  • Fettucini 500 gram
  • Air untuk merebus pasta, secukupnya
  • Minyak sayur, secukupnya
  • Susu UHT full cream 1 liter
  • Keju cheddar parut
  • Smoked beef 6 lembar
  • Jamur kalengan 1 buah
  • Margarin 3 sendok makan
  • Bawang bombay iris
  • Bawang putih 2 siung
  • Garam, gula dan lada bubuk secukupnya

Bahan pelengkap:

  • Keju parmesan bubuk
  • Oregano kering
  • Bubuk cabai

Editors' Picks

Cara membuatnya:

  1. Rebus air, berikan sedikit minyak sayur dan garam. Rebus fettucini selama kurang lebih 15-20 menit, sampai matang. Angkat dan tiriskan
  2. Untuk membuat saus keju, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu
  3. Masukkan smoked beef dan jamur, aduk-aduk sampai matang. Tambahkan susu UHT dan keju cheddar. Aduk lagi sampai mengental
  4. Setelah saus keju sudah matang, masukkan fettucini yang sudah ditiriskan. Tambahkan garam, gula dan lada secukupnya
  5. Hidangkan fettucini selagi hangat, taburi dengan oregano dan keju parmesan bubuk. Jika suka pedas, bisa juga ditambahkan bubuk cabai atau saus cabai botolan

Sangat mudah kan, Ma, membuat menu pasta ini? Yuk sajikan untuk Papa dan juga buah hati sebagai menu sarapan yang unik.

Baca Resep Lainnya: