Kudus menjadi salah satu daerah di Jawa Tengah yang menarik untuk dikunjungi karena memiliki warisan sejarah dan budaya yang masih terasa hingga kini.
7 Oleh-Oleh Khas Kudus, dari Jenang hingga Kopi Muria
3 min read
Intinya Sih
Gini Kak
- Kudus menawarkan beragam oleh-oleh kuliner yang mencerminkan warisan budaya daerah, mulai dari camilan tradisional hingga produk kopi dan bumbu masakan.
- Pilihan camilan khas meliputi Geplak Sari, Jenang Kudus dengan berbagai rasa, Roti Sisir, keciput renyah, serta Getuk Nyimut goreng berisi gula atau cokelat.
- Kopi Muria berasal dari perkebunan petani di Lereng Gunung Muria dan telah menjangkau pasar mancanegara, sementara Kecap THG diproduksi sejak sekitar 1950.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Tak hanya dikenal lewat berbagai peninggalan bersejarah, daerah ini juga punya kekayaan kuliner yang menjadi bagian dari kehidupan masyarakat setempat.
Jika ingin membawa pulang buah tangan khas dari Kudus untuk orang-orang terdekat, ada berbagai pilihan yang bisa dipertimbangkan.
Berikut Popmama.com rangkum beberapa oleh-oleh khas Kudus yang menarik untuk dibawa pulang.
Simak selengkapnya di bawah ini!
Table of Content
1. Geplak Sari
Instagram.com/awe_awalia Camilan tradisional khas Kabupaten Kudus ini memiliki tekstur sedikit kenyal dengan cita rasa manis yang dominan. Geplak Sari dibuat dari tepung beras, parutan kelapa, gula pasir, dan sedikit garam.
Adonannya kemudian dicetak menjadi bulatan kecil atau bentuk lonjong, lalu hadir dalam warna-warna cerah seperti putih, merah muda, dan kuning.
2. Jenang Kudus
Instagram.com/santhiserad_food Perpaduan tepung beras ketan, santan kelapa, gula kelapa atau gula merah, gula pasir, serta lemak nabati menjadi bahan utama kudapan tradisional ini.
Semua bahan dimasak sambil terus diaduk dalam waktu yang cukup lama hingga menghasilkan tekstur lembut dan kenyal dengan rasa manis yang khas.
Kini, jenang Kudus juga tersedia dalam beragam varian rasa, seperti cokelat, durian, nangka, dan pandan.
3. Kopi Muria
Instagram.com/syaifur.88 Tumbuh di kawasan Lereng Gunung Muria, kopi ini merupakan hasil perkebunan petani lokal Kudus. Sebagian besar lahan kopi di kawasan tersebut ditanami jenis robusta, meski terdapat pula arabika.
Tak hanya dipasarkan di dalam negeri, Kopi Muria kini juga telah menjangkau pasar mancanegara.
4. Roti Sisir Kudus
Instagram.com/moonpastry Teksturnya yang sangat lembut berpadu dengan lapisan mentega dan gula yang memberikan rasa manis pas di setiap gigitan.
Aroma mentega yang khas juga menghadirkan sensasi roti jadul yang familiar. Pilihan rasanya pun cukup beragam, mulai dari Classic Butter, Butter Meses, Cheese, hingga Choco Butter.
5. Kecap THG
Instagram.com/pisausetkudus Telah diproduksi sejak sekitar tahun 1950, kecap yang merupakan singkatan dari Tan Hwie Gong ini memiliki perpaduan rasa manis dan gurih yang khas.
Kecap THG kerap menjadi pelengkap berbagai hidangan khas Kudus, seperti Soto Kudus, sate, semur, hingga nasi goreng, sekaligus memberikan cita rasa yang lebih kaya pada masakan.
6. Keciput
Instagram.com/anekaresepkueid Sekilas menyerupai onde-onde dalam ukuran yang lebih kecil, kudapan khas Kudus ini dibuat dari tepung ketan yang dibalut dengan wijen putih.
Setelah digoreng, keciput menghasilkan tekstur renyah dan cocok dijadikan camilan. Kue ini juga cukup identik sebagai sajian saat Hari Raya Lebaran.
7. Getuk Nyimut
Instagram.com/jajankudus Berbeda dari getuk pada umumnya, kudapan khas Kudus ini diolah dengan cara digoreng. Bahan dasarnya berupa ketela pohon yang dikukus, kemudian dibentuk bulat dan diberi isian gula putih.
Cocok disantap sebagai camilan berbuka, Getuk Nyimut kini juga hadir dengan pilihan isian seperti cokelat dan gula.
Beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Kudus di atas bisa menjadi referensi saat berkunjung ke Kudus. Jangan lupa kosongkan bagasi untuk membawa pulang berbagai buah tangan khas yang menggugah selera!
-IvVRfLPH7NI8yHh1kRXk5Zu7EjVWnqsR.jpg)
