Kaya Nutrisi, Inilah 5 Manfaat Konsumsi Kecipir untuk Kesehatan
Apakah kamu suka makan kecipir rebus?
16 Maret 2021
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apakah kamu salah satu orang yang suka mengonsumsi kecipir?
Kecipir sendiri merupakan tumbuhan merambat yang hampir semua bagiannya bisa dikonsumsi.
Di Indonesia, kecipir sering diolah menjadi menu makanan seperti lalapan maupun aneka tumisan.
Ternyata, sayuran yang cocok dijadikan olahan lezat ini kaya nutrisi dan membantu menyehatkan tubuh.
Selain memiliki cita rasa yang khas, kecipir juga mengandung 5 manfaat baik untuk kesehatan. Yuk, cek ulasannya yang sudah dirangkum oleh Popmama.com!
1. Meningkatkan kadar sel darah merah yang rendah akibat anemia
Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan kecipir bukan?
Sayuran yang sering dijadikan lalapan saat makan sambal dan ayam goreng ini adalah sumber asam folat.
Kandungan folat yang terdapat pada kecipir membantu meningkatkan darah di dalam tubuh dan bermanfaat untuk mengobati serta mencegah anemia.
Selain itu bisa menambah kadar hemoglobin dalam tubuh, sehingga dapat memperbanyak kadar sel darah merah yang rendah akibat anemia.
Editors' Pick
2. Mengoptimalkan metabolisme glukosa dalam tubuh
Selain bentuknya yang unik dan rasanya yang enak, ternyata kecipir dapat membantu mencegah diabetes.
Kandungan vitamin D dan kalsium yang ada pada kecipir, ini sangat bermanfaat untuk mengoptimalkan metabolisme glukosa dalam tubuh.
Kedua nutrisi tesebut pun secara langsung berdampak pada sel-sel pankreas, sehingga mengelola sekresi insulin dan kadar gula darah.
Saat menyeimbangkan kadar gula dalam darah, komsumsi kecipir bisa membantu orang dengan diabetes.
3. Mengurangi rasa sakit terkait migrain
Faktanya, kecipir menawarkan banyak nutrisi penting. Ini termasuk protein, karbohidrat kompleks, vitamin, kalsium, zat besi hingga serat.
Semua nutrisi tersebut yang berguna untuk membantu mengatasi rasa sakit kepala, migrain maupun ketegangan.
Di mana kecipir membantu dalam peningkatan sintesis serotonin, yakni mengurangi rasa sakit terkait gejala seperti kepekaan terhadap cahaya.
4. Memperkuat sistem imunitas dan menjaga tubuh tetap sehat
Seseorang yang memiliki sistem kekebalan tubuh lemah dapat dengan mudah terserang berbagai macam penyakit.
Sedangkan manfaat mengonsumsi kecipir, yakni dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
Ini karena kecipir kaya akan vitamin A dan C yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh tidak akan mudah terserang infeksi dan penyakit.
Bahkan kandungan vitamin C di dalam kecipir berperan sebagai pelindung, penangkal penyakit dan menjaga tubuh tetap sehat.
5. Membantu mencegah radikal bebas penyebab kerusakan kulit
Tahukah kamu?
Bahwa kecipir adalah antioksidan alami. Itu artinya, kecipir dapat membantu mencegah membran sel diserang oleh radikal bebas yang menyebabkan kerusakan kulit.
Berkat kandungan vitamin A dan C dari kecipir bisa mencegah penuaan dini, melindungi kulit dari keriput, noda hitam hingga kerusakan kulit lainnya.
Dengan memperbarui sel-sel kulit, mengonsumsi kecipir secara rutin bisa mengencangkan kulit.
Demikianlah kelima manfaat kecipir. Selain direbus jadi lalapan, kecipir juga sangat lezat dibuat menjadi tumisan atau pecel.
Baca juga:
- 7 Manfaat Buah Labu, Semua Bagian Termasuk Bijinya Sangat Menyehatkan
- 8 Manfaat Daun Kemangi Bagi Kesehatan Tubuh
- Tinggi Serat, Ini Dia 5 Manfaat Kulit Kentang Rebus untuk Kesehatan
