Festival Kuliner Serpong ke-12, Menggelar Kekayaan Kuliner Khas Medan

Summarecon konsisten menyelenggarakan event kuliner FKS yang tahun ini memasuki tahun ke-12 sebagai upaya mendukung dan melestarikan kearifan lokal tidak hanya dari sisi kuliner namun juga budaya.

"Festifal Kuliner Serpong memasuki tahun ke-12. Awalnya di 2011. Awalnya diadakan untuk menyambut Summarecon Mal Serpong tahap 2. Kita awali ini tadinya di Kelapa Gading dulu ada JF3. Kita coba buat yang lain. Fokusnya itu kita mengangkat budaya satu kota atau kota manapun, itu kita bawa ke Serpong. Kita harapkan akan mengangkat, memperkenalkan, dan pengunjung mal kita juga ada pilihan saat datang ke sini," ungkap Tommy Laurici.

Ia juga menjelaskan, "Alasan memilih Medan karena surganya makanan. Siapa tidak kenal keunggulan makanan Medan. Di sana juga peranakan, campuran sehingga makanan punya banyak pilihan dan ciri khas."

FKS menghadirkan lebih dari 90 pelaku usaha kuliner, pengunjung dapat menikmati berbagai kuliner autentik Medan mulai dari Warkop Agam Medan, Putu Bambu Medan, Bakmi Wei Wei Siantar, RM. BPK Ola Kisat, Lontong Medan Bang Lubis 88, Lemang Srikaya Batok, Tahu Balik Khas Binjai, Mie Sop Ayam Mesra Asli Siantar, dan pusat oleh-oleh yang menghadirkan Bolu Meranti. 

Tak hanya kuliner, suasana FKS bernuansa Medan semakin meriah dalam balutan dekorasi berupa replika Istana Maimun hingga hiburan dari berbagai wahana permainan seperti ferris wheel, paratrooper, carousel, dan masih banyak kemeriahan lainnya yang sesuai untuk seluruh anggota keluarga.

Kuliner yang hadir tentunya sudah dikurasi terlebih dulu. Ibu Aleta mewakili tim curator FKS 2024 mengatakan, "Kurator berjumlah 11 orang yang bertugas memilih tenant dengan makanan khas asli Medan."

Ia juga menceritakan, "Ini benar-benar untuk saya yang suka kulineran, waktu mendarat di Toba itu udaranya sejuk. Di sana kopinya enak banget, sidakalang. Setelah itu makan Mie Gomak, mienya nyemek. Lalu kita makan Mie Sop, kaya mie bakso. Ada juga mie sop ayam, makanan enak dan makannya harus pedas."

Menurutnya,tim kurator perlu mencari tempat makan yang memenuhi beberapa persyaratan seperti enak masakannya, viral, ramai warung makannya, memiliki akun media sosial, dan memang banyak diminati orang. Jika sudah memenuhi kriteria itu,barulah pemilik toko diajak untuk membuka tenan di acara FKS.
 
Festival kuliner ini dapat dikunjungi setiap hari dengan jam operasional sebagai berikut:

• Senin-Kamis 16.00-22.00 WIB
• Jumat 16.00-23.00 WIB
• Sabtu 11.00-23.00 WIB
• Minggu/Hari Libur Nasional 11.00-22.00 WIB

Untuk menemani waktu santap pengunjung, panggung FKS 2024 juga akan diisi dengan banyak kegiatan seru bernuansa tradisional seperti pertunjukan Seni Budaya (musik, tari dan keterampilan) dan Orkes Keliling. 

Tidak ketinggalan penampilan Spesial Artist Performance dari Andra & The Backbone (Kamis, 15 Agustus 2024 pukul 19.30 WIB), Rony Parulian (Minggu, 25 Agustus 2024 pukul 19.30 WIB), Idgitaf (Minggu, 1 September 2024 pukul 19.30 WIB), hingga Spectacular Fireworks (Setiap hari Minggu pukul 20.00 WIB). 

Itulah keseruan Festival Kuliner Serpong 2024, tempat ini tentunya bisa jadi pilihan berburu makanan enak. Khususnya bagi warga Tangerang Selatan, Tangerang Kota, dan juga Jakarta Selatan!