Resep Wedang Uwuh yang Menghangatkan dan Menyehatkan
Terbuat dari rempah-rempah alami menuh manfaat
7 Januari 2024
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menikmati minuman hangat saat musim hujan atau ketika merasakan tak enak badan adalah pilihan yang tepat.
Salah satu minuman tradisional yang kaya manfaat adalah wedang uwuh. Minuman ini kerap kita temukan di angkringan khas Jogja. Manfaat bagi kesehatan dari wedang uwuh adalah mengurangi mual, rematik, dan mampu membantu menurunkan gula darah.
Kira-kira apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat wedang uwuh. Berikut Popmama.commengutip resep dari seorang Food Stylist, Rika Ekawati lewat Instagramnya.
Resep Wedang Uwuh a la Dapur Teh Rika
Bahan :
- 1 liter Air
- 40 gr Serutan Kayu Secang Kering
- 80 gr Gula Batu
- 6 cm Jahe (geprek)
- 2 Lembar Daun Kayu Manis Kering
- 3 Lembar Daun Cengkeh Kering
- 3 Lembar Daun Pala Kering
- 10 Butir Cengkeh (atau Batang Cengkeh)
Cara Membuat :
- Cuci bersih semua bahan rempah. Keringkan sebentar.
- Didihkan air, masukkan semua bahan. Rebus sebentar sambil diaduk agar gula batu cair.
- Angkat, sajikan hangat-hangat.
Bagaimana mudah bukan cara membuat minuman bermanfaat bagi kesehatan ini.
Kalau Mama ingin mencoba berbagai masakan lain sebagai sajian baru untuk keluarga, Mama bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba resep lain.
Aplikasi Yummy dapat mempermudah setiap orang yang masih belajar memasak, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang lezat. Apalagi banyaknya video tutorial resep yang mudah diterapkan sendiri di rumah.
Unduh saja aplikasi Yummy di iOS App Store atau Google PlayStore sekarang juga.
Baca juga:
- Resep Croffles, Croissant Waffles yang Enak dan Sedang Hits
- Resep Salted Caramel Anti Gagal a la Bittersweet by Najla
- 7 Resep Camilan Asin & Manis yang Praktis untuk Temani Work From Home
