20 Resep Minuman Takjil Buka Puasa yang Segar dan Mudah Dibuat

Bahan-bahan:

1. 100 gram krimer
2. 1 liter air
3. 5 sdm gula pasir
4. Rumput laut putih
5. 150 gram buah mangga (potong dadu)
6. Buah anggur secukupnya (belah dua)
7. Buah apel secukupnya (potong dadu)
8. Nata de coco
9. Sagu mutiara (masak hingga mengembang)
10. Biji selasih secukupnya

Cara membuat:

1. Campur dan aduk krimer dengan gula di atas panci, kemudian masak sampai mendidih hingga gula larut.
2. Angkat krimer yang sudah tercampur gula. Hilangkan panasnya lalu masukkan ke dalam lemari es minimal 4 jam atau sampai benar-benar dingin.
3. Campurkan buah-buahan, rumput laut, nata de coco, sagu mutiara, dan biji selasih ke dalam krimer.
4. Kemudian diamkan di kulkas kembali selama beberapa saat. Es buah rumput laut pun siap disajikan.

Bahan-bahan:

1. 30 gram santan bubuk
2. 600 ml air
3. 1 bungkus agar-agar putih
4. 4 sdm gula pasir
5. ½ sdt garam
6. 300 ml air kelapa muda
7. Susu kental manis secukupnya
8. Sirup cocopandan secukupnya
9. 1 potong es batu
10. Es batu serut secukupnya
11. Daging kelapa muda secukupnya

Cara membuat:

1. Tuang air ke dalam panci, kemudian masukkan satu bungkus agar-agar, gula pasir, dan garam. Aduk hingga campuran agar-agar mendidih kemudian taburi santan bubuk, aduk kembali jangan sampai pecah, lalu angkat.
2. Siapkan satu potong es batu, lalu tuang sedikit demi sedikit agar-agar ke atas es batu hingga teksturnya mengeras dan membentuk seperti daging kelapa serut.
3. Ambil mangkuk atau gelas, kemudian taruh sirup cocopandan dan susu kental manis, atur tingkat kemanisan sesuai selera.
4. Masukkan kopyor dan daging kelapa muda. Mama juga bisa menambahkan biji selasih sebagai opsional. Lalu beri es batu serut di atasnya. Siap disajikan!

Bahan-bahan:

1. 1 buah naga beku
2. 2 buah pisang (pisang ambon lebih baik) beku
3. ½ buah apel beku
4. 3 sdm yogurt plain
5. 2 sdm madu
6. Air kelapa secukupnya
7. Granola (untuk topping)

Cara membuat:

1. Tuang buah-buahan beku ke dalam blender, kemudian tambahkan juga air kelapa secukupnya, yogurt, dan madu.
2. Blender hingga semua tercampur dan teksturnya halus.
3. Tuang smoothie yang sudah halus ke dalam mangkuk atau gelas, beri topping granola di atasnya.
4. Mama juga bisa menambahkan toping buah-buahan seperti pisang, kiwi, pepaya, dan sebagainya sesuai selera.

Bahan-bahan:

1.  50 gram sagu mutiara (rebus hingga matang)
2. 1 buah alpukat (potong dadu)
3. 5 sdm krimer
4. 3 sdm gula pasir (atur kemanisan sesuai selera)
5. 300 ml air
6. Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Larutkan krimer dan gula bersama air, Mama bisa mendidihkannya di kompor selama beberapa saat atau menggunakan air panas.
2. Masukkan sagu mutiara yang sudah direbus ke dalam mangkuk atau gelas.
3. Jika sudah, kemudian tambahkan alpukat yang sudah dipotong.
4. Terakhir, siram krimer yang sudah tercampur gelas ke atas gelas, kemudian tambahkan es batu. 
5. Es alpukat campur mutiara siap disajikan.

Bahan-bahan:

1. Cendol secukupnya (Mama bisa beli cendol siap saji di pasar)
2. Nangka secukupnya (potong kecil-kecil)
3. 100 ml gula merah
4. 65 ml santan cair
5. Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Tuang gula merah ke gelas terlebih dahulu, kemudian tambahkan cendol siap saji dan buah nangka.
2. Tambahkan santan cair sesuai selera di atas cendol.
3. Tambahkan gula batu
4. Sesuai selera, Mama bisa juga menggunakan gula batu yang sudah diserut. Sajikan.

Bahan-bahan:

1. Dua buah jagung manis (Dikukus kemudian dipipil)
2. 3 sdm gula pasir
3. Air atau susu full cream secukupnya
4. Vanili bubuk secukupnya
5. 2 sdm susu kental manis

Cara membuat:

1. Masukkan pipilan jagung yang sudah dikukus ke dalam blender, kemudian tambahkan air atau susu full cream secukupnya, gula, dan vanili bubuk. Blender hingga halus.
2. Siapkan gelas, masukan jagung yang sudah diblender, lalu tambahkan susu kental manis sesuai selera dan es batu. 
3. Opsional, Mama bisa tambahkan pipilan jagung dan keju sebagai topping di atasnya. 

Bahan-bahan:

1. Buah alpukat, potong-potong sesuai selera
2. Kelapa muda, iris tipis
3. Nangka matang, potong kecil-kecil
4. Es batu secukupnya
5. Sirup rasa coco pandan atau santan kental(opsional)
6. 4 sdm susu kental manis 
7. Es batu secukupnya, hancurkan                                     

Cara membuat:

1. Persiapkan buah-buahannya yang ingin dimasukkan terlebih dahulu. Untuk alpukat, potong buahnya sesuai selera
2. Dilanjutkan nangka, pisahkan daging dengan bijinya terlebih dahulu, lalu potong sesuai selera. Bisa berentuk dadu atau sedikit memanjang
3. Lalu kelapa muda, ambil airnya dan keruk dagingnya dengan ukuran yang diinginkan. Namun, pastikan kelapa yangg digunakan adalah kelapa muda agar daging mudah dikeruk ya, Ma. 
4. Setelah buah-buahan selesai, dilanjutkan dengan mempersiaappkan gelas saji
5. Isi gelas saji dengan es batu secukupnya, lalu masukkan buah-buahan yang sudah dipotong tadi ke dalam gelas
6. Selanjutnya, siram denan susu kental manis secukupnya
7. Sebagai opsional, Mama juga bisa menambahkan sirup rasa cocopandan

Bahan-bahan:

1. 8 buah nangka (potong dadu)
2. 1 bungkus agar-agar bening
3. 700 ml air
4. 80 gr gula pasir
5. Garam secukupnya
6. 2 tetes pewarna merah
7. 2 tetes pewarna hijau
8. Jelly rasa kelapa muda (untuk membuat kelapa imitasi)
9. 1 sdm selasih (rendam di air hangat)
10. 6 sdm krimer (pengganti santan)
11. 300 ml air hangat
12. Es batu secukupnya 

Cara membuat:

1. Masak agar-agar, air, gula, dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
2. Tuang cairan ke dua wadah terpisah, wadah pertama diberi pewarna merah dan wadah kedua diberi pewarna hijau.
3. Biarkan agar-agar mengeras kemudian potong dadu.
4. Larutkan krimer dengan air hangat.
5. Tata potongan nangka dan potongan agar-agar.
6. Tambahkan jelly kelapa muda dan selasih.
7. Tuang larutan krimer dan beri es batu.
8. Es ceria siap disajikan untuk berbuka.

Bahan-bahan:

1. 1 liter air
2. 200 gr gula pasir
3. 200 gr bengkuang (potong dadu)
4. 300 gr pepaya (potong sesuai selera)
5. 1 buah nanas madu (potong sesuai selera)
6. 1 batang kayu manis secukupnya
7. 3 butir cengkih
8. 2 buah jeruk nipis 
9. 1 lembar daun pandan (opsional)

Cara membuat:

1. Didihkan air, gula pasir, kayu manis, cengkih dan daun pandan hingga gula larut.
2. Matikan api, tunggu hingga uap panasnya hilang. Aduk-aduk bila perlu untuk mempercepat prosesnya.
3. Keluarkan kayu manis, cengkih dan daun pandan. Masukkan bengkuang, nanas dan pepaya.
4. Tambahkan perasan air jeruk nipis kemudian aduk rata.
5. Diamkan di kulkas sampai meresap. Sajikan langsung atau tambah es batu.

Bahan-bahan:

1. 1/4 buah semangka tanpa biji (potong dadu kecil)
2. 600 ml susu cair full cream
3. 150 ml sirup cocopandan
4. Es batu secukupnya 

Cara membuat:

1. Campur buah semangka, susu cair dan juga sirup.
2. Tambahkan air putih secukupnya agar tidak terlalu manis.
3. Tambahkan es batu secukupnya agar terasa dingin.
4. Es semangka susu siap disajikan selagi dingin untuk berbuka puasa.

Bahan-bahan:

1. Jeruk peras secukupnya
2. 1/2 sdt selasih (rendam di air mendidih)
3. 3 sdt gula pasir
4. Air secukupnya
5. Es batu secukupnya 

Cara membuat:

1. Peras jeruk secukupnya, kumpulkan perasan jeruk ke dalam wadah.
2. Campur air dan gula pasir sampai gula larut ke wadah perasan air jeruk. 
3. Tambahkan biji selasih secukupnya.
4.  Masukkanes batu secukupnya agar lebih dingin.
5. Es jeruk selasih siap dinikmati saat buka puasa.

Bahan-Bahan:

1. 1 buah alpukat mentega matang (pastikan alpukatnya lembut dan creamy)
2. 4 sdm saus cokelat 
3. 100 gram es serut 
4. 1 scoop es krim sesuai selera (rasa vanilla direkomendasikan)

Cara Membuat:

1. Potong alpukat menjadi dua kemudian buang bijinya, ambil daging alpukat dengan sendok.
2. Masukkan daging alpukat ke dalam gelas besar, hancurkan dengan garpu hingga halus.
3. Tambahkan es serut ke dalam gelas, aduk rata hingga alpukat dan es menyatu.
4. Letakkan sisa daging alpukat di atasnya, kemudian hancurkan lagi supaya teksturnya makin creamy.
5. Siram dengan saus cokelat untuk menambah rasa manis dan lezat.
6. Tambahkan satu scoop es krim dan siram lagi dengan saus cokelat.
7. Es alpukat kocok siap disantap untuk berbuka!

Bahan-bahan:

1. 1 blok cincau hitam
2. 1000 ml susu cair full cream
3. 250 gr gula merah
4. 2 sdm gula pasir
5. 1 lembar daun pandan ikat simpul
6. 350 ml air

Cara membuat:

1. Campur gula merah, pandan dan air lalu didihkan hingga gula larut.
2. Saring campuran cairan tersebut setelah mendidih.
3. Serut kasar cincau lalu masukkan dalam gelas.
4. Kemudian tambahkan gula merah dan tuang susu cair ke dalam gelas, aduk rata.
5. Tambahkan es batu sesuai selera.
6. Es cincau serut gula merah siap disajikan.

Bahan-bahan:

1. 1 buah blewah (keruk daging buahnya)
2. 1 buah cincau hitam (potong kecil-kecil)
3. 1 sdm selasih (rendam air matang)
4. Air matang secukupnya
5. Sirup coco pandan sesuai selera
6. Es batu sesuai selera

Cara membuat:

1. Tuang sirup coco pandan dalam gelas secukupnya.
2. Tambahkan cincau hitam, blewah, selasih dan air.
3. Simpan di kulkas atau tambahkan es batu sesuai selera.
4. Es blewah khas Ramadan sudah siap disajikan.

Bahan-bahan:

1. 1 potong buah melon (serut halus)
2. 1 sdm selasih (rendam di air hangat)
3. 4 sdm nata de coco
4. 2 sdm air lemon
5. 2 sdm sirup melon
6. Segelas air
7. Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan gelas saji untuk membuat es kuwut.
2. Kupas melon yang sudah dibersihkan.
3. Giling melon menggunakan alat penggiling.
4. Potong jeruk nipis menjadi irisan tipis untuk diperas atau digunakan sebagai hiasan.
5. Tuangkan melon yang sudah diserut ke dalam gelas sesuai selera.
6. Tambahkan es batu secukupnya.
7. Tuang sirup melon secukupnya untuk memberikan rasa manis melon.
8. Masukkan perasan jeruk nipis ke dalam gelas untuk menambah cita rasa segar.
9. Tambahkan biji selasih ke dalam gelas, tuang air secukupnya.
10. Setelah di aduk merata, es kuwut melon siap disantap dalam keadaan dingin.

Bahan-bahan:

1. 2 bungkus agar-agar plain
2. 300 gr gula pasir
3. 1300 ml air
4. Sirup rose merah
5. Sirup melon hijau
6. Sirup jeruk orange
7. 700 ml susu UHT
8. Sirup rose secukupnya
9. Kental manis sesuai selera

Cara membuat:

1. Masak agar-agar sesuai petunjuk, lalu bagi jadi 3 sama rata ke dalam cup.
2. Tambahkan 1 sdm sirup di setiap cup agar-agar.
3. Dinginkan hingga larutan agar padat dan kenyal.
4. Potong dadu dan sebagian diparut, lalu sisihkan.
5. Campur semua bahan, aduk rata.
6. Dinginkan dan masukkan ke dalam kulkas.
7. Rose ice jelly siap disantap untuk buka puasa.

Bahan-bahan:

1. 2 buah timun
2. 200 ml sirup melon
3. 2 sdm selasih (rendam di air hangat)
4. 750 ml air
5. 1 buah jeruk nipis
6. Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci timun hingga bersih dan potong bonggol di kedua sisi.
2. Kupas kulit timun dan belah timun menjadi dua bagian. Buang biji timunnya.
3. Siapkan wadah kemudian parut timun secara memanjang.
4.  Masukkan perasan jeruk nipis, sirup melon, selasih, dan air. Aduk rata.
5. Siapkan gelas yang telah diberi es batu.
6. Es timun serut siap disajikan untuk berbuka.

Bahan-bahan:

1. 2 sdm cincau 
2. 1 sachet kopi varian cappucino
3. 1 sdm gula pasir
4. 2 sdm susu kental manis
5. 50 ml air hangat
6. 50 ml air dingin
7. Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campur jadi satu kopi cappuccino, gula pasir dan air panas. Aduk rata.
2. Tambahkan susu kental manis untuk menambah rasa manis dan creamy.
3. Masukkan serutan cincau kemudian aduk rata.
4. Tambahkan es batu agar dingin.
5. Es cappucino cincau siap disajikan.

Bahan-bahan:

1. Kelapa muda secukupnya (ambil dagingnya)
2. Durian secukupnya
3. Nangka secukupnya
4. Alpukat secukupnya
5. Topping sesuai selera (roti, daun pandan, dan lainnya)
6. Gula pasir secukupnya (untuk sirup gula)
7. Pacar cina secukupnya
8. 1 sdt susu kental manis
9. Es serut secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan es serut ke dalam wadah.
2. Tambahkan pacar cina yang telah direbus di atas es serut.
3. Selanjutnya, tambahkan potongan kecil buah nangka, daging alpukat, dan potongan daging buah durian.
4. Tambahkan topping tambahan sesuai selera.
5. Siram dengan sirup gula.
6. Tambahkan susu kental manis secukupnya sesuai dengan selera.
7. Es oyen durian siap disajikan!

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus agar-agar plain
2. 600 gram gula pasir
3. 600 ml air
4. 1 kaleng lengkeng
5. 3 sdm biji selasih (rendam di air hangat)
6. Sirup gula
7. Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam biji selasih dengan air panas hingga mengembang.
2. Masukkan agar-agar plain dengan air dan gula, masak hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, dinginkan agar-agar hingga mengeras.
4. Siapkan parutan keju, lalu serut agar-agar dengan bentuk memanjang seperti mi.
5. Tuang agar-agar yang sudah diparut ke dalam gelas saji.
6. Tambahkan lengkeng dan biji selasih.
7. Siram dengan sirup gula dan tambahkan es batu secukupnya.
8. Es sarang burung siap disajikan.

Itulah Ma beberapa kumpulan resep minuman takjil buka puasa yang dijamin tak kalah segarnya. Selamat mencoba dan berkreasi ya, Ma!