Jarang Diketahui, Inilah Tips Membuat Dessert Box Fudge yang Lembut

Sebelum membuatnya, Mama perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

• 100 gram biskuit coklat crumble
• 50 gram mentega cair
• 100 gram rice crispy
• 1 buah pisang
• Saus karamel
• 100 gram cream cheese
• 100 ml whipping cream
• 75 gram gula halus
• 1 sdt vanila

Ikuti langkah-langkahnya ya, Ma:

1. Siapkan mangkuk, masukkan biskuit coklat dan mentega cair. Aduk rata dan sisihkan
2. Siapkan mangkuk yang berbeda, masukkan cream cheese dan mixer hingga halus.
3. Setelah halus, masukkan whipping cream, gula, dan vanila. Mixer kembali hingga mengembang.
4. Siapkan wadah kotak, masukkan biskuit yang telah dicampur oleh mentega. Tekan hingga rata.
5. Tambahkan rice crispy, pisang yang telah dipotong, dan saus karamel di atas biskuit secara bergantian mulai dari rice.
6. Tuangkan cream cheese yang sudah dicampur dengan bahan lainnya di bagian atas pisang.
7. Mama dapat menghiasnya dengan menabur bubuk cokelat.
8. Masukkan ke dalam lemari es dan setelah dingin siap untuk disajikan.

Bahan yang perlu disiapkan dan langkah pengerjaannya mudah untuk dilakukan kan, Ma?

Namun, ada beberapa tips yang harus dilakukan agar banoffee dessert box ini menjadi lebih nikmat, yaitu:

• Pilihlah pisang dengan kualitas yang baik. Sebaiknya jangan memilih yang terlalu matang ya, Ma.
• Kandungan kalori dalam banoffee memang cenderung tinggi, tetapi Mama bisa meminimalisirnya dengan memilih gula rendah kalori.
• Mama bisa mengganti biskuit coklat crumble dengan biskuit regal ataupun oreo.
• Untuk hiasan di atas banoffee, Mama dapat mengganti bubuk coklat menjadi keju, chocolate chip, atau oreo yang telah dihaluskan.
• Selalu memastikan alat yang digunakan dalam keadaan bersih ya, Ma.
• Jika Mama tidak menyukai rice crispy bisa dihilangkan ya dari bahan yang perlu dipersiapkan.

Itulah tips dan resep yang perlu dilakukan untuk membuat banoffee. Mudah kan Ma membuat banoffee sendiri di rumah. Semoga resep ini bermanfaat ya, Ma.

Selamat mencoba resepnya di rumah, Ma!