Obat seharusnya membantu tubuh pulih ketika sedang sakit. Namun, beberapa jenis obat justru meninggalkan rasa pahit, getir, bahkan sensasi seperti logam setelah dikonsumsi.
Rasa tersebut terkadang membuat seseorang kurang nyaman saat minum obat. Lantas, kenapa obat bisa terasa pahit?
Untuk mengetahui jawabannya, Popmama.com sudah merangkum penjelasan mengenai alasan obat terasa pahit, dilansir dari Live Science.
Simak selengkapnya di bawah ini ya!
Sebagian obat modern dikembangkan dari senyawa yang ditemukan di alam, terutama tumbuhan dan organisme laut seperti spons serta karang.
Senyawa tersebut pada awalnya digunakan oleh organisme sebagai bentuk pertahanan diri dari predator. Beberapa di antaranya dapat memengaruhi tubuh ketika dikonsumsi.
Para ilmuwan kemudian mempelajari senyawa tersebut dan mengembangkan atau memodifikasinya agar dapat dimanfaatkan sebagai obat.
Manusia memiliki reseptor pengecap yang dapat mendeteksi rasa pahit. Mekanisme ini membantu tubuh mengenali senyawa tertentu yang berpotensi berbahaya.
Karena beberapa senyawa yang menjadi dasar obat memiliki karakteristik tersebut, rasa pahit bisa ikut muncul ketika obat dikonsumsi.
Obat tidak hanya terdiri dari bahan aktif. Ada pula bahan tambahan yang disebut eksipien untuk membantu menjaga stabilitas, penyerapan, hingga membentuk obat menjadi tablet, kapsul, atau sirup.
Pemanis dan perasa juga dapat ditambahkan untuk membantu menutupi rasa yang kurang enak. Namun, hal ini tidak selalu berhasil sepenuhnya.
Menurut Bahijja Raimi-Abraham, ilmuwan farmasi dan apoteker dari King's College London, kenyamanan saat mengonsumsi obat tidak hanya ditentukan oleh rasa.
Aroma, tekstur, tampilan, serta aftertaste juga dapat memengaruhi apakah seseorang bisa menerima suatu obat. Bahkan, rasa yang sudah ditutupi di mulut masih dapat muncul setelah bahan obat larut di dalam tubuh.
Perusahaan farmasi sudah mencoba berbagai cara untuk mengurangi rasa pahit pada obat, seperti menambahkan pemanis dan perasa atau memberikan lapisan pada tablet.
Namun, rasa pahit terkadang tetap sulit dihilangkan karena rasa obat tidak hanya dipengaruhi oleh lidah, tetapi juga aroma, tekstur, dan aftertaste yang tertinggal setelah obat diminum.
Itulah sebabnya, membuat obat terasa lebih nyaman ternyata tidak semudah menambahkan rasa manis tapi ada aspek lain yang harus dipertimbangkan.
Itu dia penjelasan kenapa obat bisa terasa pahit. Semoga informasi ini bermanfaat untuk kamu!