Biasanya, biji dan daun melinjo sering digunakan sebagai bahan dasar membuat aneka masakan.
Di Indonesia, daun melinjo pun kerap dimasukkan ke dalam sayur asem, sayur bening dan hingga dijadikan lalapan.
Selain mudah ditemukan, daun melinjo juga dapat dikonsumsi sebagai salah satu pilihan makanan sehat.
Ternyata, bagian daun dari tanaman ini memiliki 5 manfaat bagi kesehatan. Yuk, intip apa saja khasiatnya yang sudah dirangkum oleh Popmama.com!
Ternyata, daun melinjo punya banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan.
Salah satu manfaat daun melinjo yaitu sebagai anti penuaan dini. Ini karena kandungan antioksidan pada daun melinjo dalam memproduksi kolagen, serat dan protein yang dibutuhkan oleh kulit.
Itu artinya, konsumsi daun melinjo bisa meregenerasi jaringan kulit yang telah rusak atau mati.
Bahkan senyawa antiokisdan berupa flavonoid, tanin hingga saponin berfungsi sebagai penangkal radikal bebas yang sering menyebabkan rusaknya sel-sel kulit wajah.
Dengan kandungan antioksidan flavonoid ada pada daun melinjo, ini sangat membantu mengontrol kadar gula darah pada tubuh.
Bahkan, flavonoid pada daun melinjo bersifat anti diabetes dengan mengikat radikal bebas dan mengurangi stres oksidatif.
Apabila stres oksidatif berkurang, maka risiko kerusakan pada pankreas dan diabetes pun juga akan berkurang.
Selain itu, mekanisme flavonoid dalam menurunkan kadar glukosa darah dapat mengurangi penyerapan glukosa dan mengatur aktivitas ekspresi enzim.
Meningkatkan metabolisme tubuh adalah salah satu cara yang bisa dimanfaatkan untuk menurunkan berat badan dan menjaganya agar tetap ideal.
Hal itu bisa dilakukan dengan mengambil manfaat dari mengonsumsi daun melinjo.
Daun melinjo sendiri dapat membantu menjaga metabolisme tubuh serta menghindari kondisi dari risiko obesitas.
Dengan begitu, sistem pencernaan bekerja optimal dan organ-organ yang ada di dalamnya bisa berfungsi secara baik.
Tanaman melinjo yang merupakan tanaman dari Asia Tenggara dan pulau-pulau di sekitar Samudera Pasifik ini memiliki antioksidan.
Manfaat daun melinjo tersebut tidak lepas dari kandungan vitamin C yang membantu menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai macam penyakit.
Saat terjadi perubahan cuaca, mengonsumsi daun melinjo bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu daun melinjo juga mengandung senyawa antioksidan yang berfungsi menangkal radikal bebas penyebab kanker, demensia hingga penyakit jantung.
Tak hanya bijinya, daun melinjo yang dapat diolah menjadi masakan ini dapat dijadikan obat herbal.
Manfaat daun melinjo bagi kesehatan selanjutnya yakni dapat mengatasi gangguan pada sistem pencernaan seperti gejala diare.
Daun melinjo diyakini bisa membasmi bakteri Escherechia coli yang paling sering mengakibatkan diare.
Akan tetapi jika kondisi diare sudah parah, lebih baik jangan hanya mengandalkan daun melinjo. Segera konsumsi cairan oralit untuk mengganti cairan tubuh yang sudah banyak hilang.
Itulah kelima manfaat daun melinjo untuk kesehatan. Apabila ingin direbus sebagai sayuran, jangan direbus terlalu lama.