5 Menu Sarapan yang Berpotensi Bikin Panjang Umur, Praktis dan Sehat!

Mengutip dari HuffPost, Dr. Suzanne J. Ferree, seorang ahli pengobatan anti-penuaan dan regeneratif, percaya kalau sarapan sehat bisa jadi kunci untuk hidup lebih panjang dan bugar, Ma. Ia selalu memulai hari dengan menu sederhana tapi kaya nutrisi, yaitu sayuran dan telur.

Dr. Ferree merekomendasikan telur panggang dari ayam yang diternakkan di padang rumput karena minim stres dan lebih alami. Telurnya dimasak dengan minyak zaitun atau minyak alpukat, lalu disajikan bersama sayuran organik berwarna-warni agar makin bergizi dan menggugah selera

Menu ini kaya protein untuk menjaga kesehatan tulang, otot, dan saraf. Sayuran segar juga menambah vitamin, antioksidan, dan serat yang baik buat pencernaan. Pas banget buat Mama yang mau mulai hari dengan energi penuh.

Menu sarapan satu ini juga jadi favorit Raghav Sehgal, Mahasiswa PhD dan Gruber Fellow di Universitas Yale yang meneliti tentang penuaan manusia. Ia memilih omelet sayur sebagai menu andalan untuk memulai hari dengan nutrisi seimbang. 

Omeletnya diisi dengan bayam, tomat, dan jamur, kadang ditambah sedikit keju biar lebih gurih. Untuk variasi yang lebih spesial, Sehgal suka menambahkan alpukat atau salmon asap (smoked salmon) sebagai pelengkapnya.

Kombinasi telur, sayuran, dan lemak sehat ini bantu jaga kesehatan jantung, otak, dan sistem imun. Bahkan, studi terhadap lebih dari 18.000 orang dewasa menunjukkan bahwa konsumsi telur secara rutin bisa dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah secara keseluruhan. 

Pakar kesehatan Dr. Monisha Bhanote menyarankan untuk memilih sarapan nabati (plant-based). Pola makan ini dipercaya bisa bantu menurunkan risiko penyakit kronis dan mendukung umur panjang.

Dr. Bhanote biasanya memilih yogurt kelapa yang diberi topping flaxseed (biji rami) dan blueberry (buah beri). Kombinasi ini bukan cuma enak, tapi juga mudah disiapkan dan cocok banget buat Mama yang punya pagi sibuk.

Menu ini kaya akan lemak sehat, antioksidan, dan serat. Kandungan tersebut bantu menjaga kesehatan jantung dan pencernaan, sekaligus mendukung fungsi otak tetap optimal.

Kalau Mama suka sarapan yang simpel tapi tetap bergizi, roti panggang gandum utuh bisa jadi pilihan tepat, nih! Menu ini disarankan karena mengandung karbohidrat kompleks dan serat tinggi yang bantu jaga energi tetap stabil sepanjang hari. 

Mama bisa menambahkan topping seperti alpukat, telur rebus, atau selai kacang alami. Kombinasi ini nggak cuma bikin rasanya makin lezat, tapi juga menambah asupan lemak sehat dan protein.

Sarapan dengan roti gandum utuh bantu menurunkan kadar kolesterol, menjaga pencernaan tetap lancar, dan mendukung kesehatan jantung. Cocok banget buat Mama yang ingin mulai pagi dengan menu cepat tapi tetap menyehatkan.

Buat Mama yang suka sarapan manis tapi tetap sehat, puding biji chia bisa jadi pilihan favorit, nih! Menu ini lagi populer banget karena praktis, mengenyangkan, dan kaya nutrisi penting untuk tubuh. 

Cukup rendam biji chia dalam susu almond atau susu rendah lemak semalaman. Paginya, tambahkan topping buah segar seperti stroberi, pisang, atau blueberry biar makin nikmat dan berwarna.

Biji chia mengandung omega-3, serat, dan protein nabati yang bantu menjaga jantung, pencernaan, dan energi tubuh. Sarapan ini juga bisa bantu Mama merasa kenyang lebih lama tanpa rasa berat di perut. Praktis, lezat, dan sehat, pas banget buat pagi yang produktif. 

Nah, itu dia menu sarapan yang berpotensi bikin panjang umur. Dengan rutin mengonsumsi makanan bergizi dan seimbang, tubuh Mama bakal lebih kuat, segar, dan jarang sakit. Yuk, mulai pilih yang terbaik buat tubuh dari sekarang!