Selain itu, masih banyak camilan dan makanan tradisional lain yang tak kalah menarik untuk dibawa pulang.
6 Oleh-Oleh Khas Karawang, Salah Satunya Telur Asin Batik
Intinya Sih
Gini Kak
Karawang dikenal bukan hanya sebagai kawasan industri, tapi juga punya beragam kuliner khas yang cocok dijadikan oleh-oleh.
Ada 6 oleh-oleh populer dari Karawang seperti bolu kijing, rengginang ketan, gandasturi, kerupuk gendar, telur asin batik, dan semprong.
Telur asin batik menjadi kuliner unik dari Karawang karena memiliki motif batiknya berasal dari pewarna alami dan memiliki rasa gurih serta daya simpan lebih lama.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Karawang tidak hanya identik dengan kawasan industrinya, tetapi juga memiliki beragam kuliner khas yang sayang untuk dilewatkan. Salah satu kulinernya adalah telur asin batik yang unik dan menarik untuk dicoba.
Berikut Popmama.com merangkum 6 oleh-oleh khas Karawang yang menarik untuk dicoba, salah satunya ada telur asin batik. Yuk, disimak!
Table of Content
1. Bolu kijing
Bolu kijing adalah camilan tradisional khas Karawang yang cukup populer. Sesuai namanya, bolu ini berbentuk kijing atau kerang air tawar
Kue ini terbuat dari tepung, gula pasir, dan telur bebek yang dimasak dengan pemanggangan tradisional menggunakan tungku kayu.
Bolu kijing umumnya dijual satu varian rasa (original), tetapi tidak menutup kemungkinan hadir dalam varian rasa lainnya tergantung tempat produksinya.
2. Rengginang ketan
Seperti namanya, rengginang ini terbuat dari beras ketan dikukus, dibentuk bulat pipih, dijemur hingga kering, lalu digoreng hingga mengembang dan renyah.
Umumnya, rengginang ketan memiliki rasa gurih dan asin. Namun, saat ini juga tersedia rengginang dengan varian rasa cokelat atau balado.
3. Gandasturi
Gandasturi adalah kue tradisional berbentuk bulat pipih yang terbuat dari kacang hijau yang telah dihaluskan dan dicampur dengan santan dan gula, kemudian dibalut dengan adonan tepung dan digoreng.
Kue ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam dengan rasa manis dan gurih yang sekilas mirip dengan rasa kue bakpia.
4. Kerupuk gendar
Kerupuk gendar terbuat dari tepung tapioka yang dipadukan dengan bawang putih sehingga menghasilkan cita rasa gurih yang khas.
Umumnya, kerupuk gendar dijual dalam kondisi mentah sehingga lebih awet dan praktis dibawa sebagai oleh-oleh.
5. Telur asin batik
Berbeda dari telur asin biasanya, telur ini memiliki motif batik pada cangkangnya yang dibuat dari pewarna alami.
Telur ini diolah dengan cara dibakar atau diasap sehingga memiliki rasa yang lebih gurih dan memiliki daya simpan yang lebih lama karena proses pengawetan alaminya.
Kombinasi rasa dan tampilannya yang unik menjadikan telur asin batik sebagai buah tangan khas Karawang yang banyak dicari wisatawan.
6. Semprong
Semprong merupakan kue tradisional berbentuk gulungan tipis yang dibuat dari campuran tepung beras, santan, gula, dan telur.
Adonan dipanggang menggunakan cetakan khusus hingga menghasilkan tekstur yang renyah.
Karena tahan lama dan mudah dibawa, semprong menjadi salah satu camilan yang cocok dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Nah, itulah daftar 6 oleh-oleh khas Karawang yang salah satunya ada telur asin batik yang unik. Buah tangan yang unik dapat menjadi berkesan bagi keluarga maupun teman yang menerimanya.
