9 Oleh-Oleh Khas Pekanbaru yang Enak dan Wajib Dibeli
Artikel memperkenalkan sembilan oleh-oleh khas Pekanbaru yang mencerminkan kekayaan kuliner Melayu, mulai dari kue tradisional hingga camilan modern.
Beberapa makanan populer seperti bolu kemojo, lempuk durian, dan kue bangkit menonjol karena cita rasa manis legit serta keunikan bahan lokalnya.
Oleh-oleh lain seperti ikan salai, mi sagu, dan pancake durian menawarkan variasi rasa gurih hingga segar yang cocok dibawa pulang untuk keluarga.
Jalan-jalan ke Riau rasanya belum tuntas jika tidak berburu kuliner lezatnya. Selain memiliki lanskap kota yang memukau dengan perpaduan budaya Melayu yang sangat kental, ibu kota Provinsi Riau ini juga menyimpan segudang aneka ragam makanan.
Menjelajahi setiap sudut kotanya sambil mencicipi aneka jajanan lokal tentu akan memberikan pengalaman liburan yang berkesan bagi kamu dan keluarga tercinta.
Tentu saja, setelah puas mengeksplorasi kota, momen yang paling ditunggu-tunggu oleh kerabat di rumah adalah menantikan buah tangan.
Untuk kamu yang ingin mencari buah tangan di Riau, berikut Popmama.com rangkum 9 oleh-oleh khas Pekanbaru. Yuk, simak sampai habis!
Table of Content
1. Bolu kemojo
Membicarakan buah tangan dari Tanah Melayu rasanya kurang afdal kalau tidak menyebut Bolu Kemojo. Kue yang bentuknya dicetak menyerupai bunga kamboja ini memiliki tekstur yang padat namun lembut saat digigit.
Aroma pandannya yang sangat khas berpadu sempurna dengan rasa manis legit yang tidak bikin enek. Karena tidak menggunakan bahan pengawet buatan, bolu ini sangat aman dikonsumsi oleh anak-anak hingga orang dewasa di rumah.
2. Lempuk durian
Setelah puas mencicipi kelembutan bolu, bagi kamu pencinta raja buah, wajib melirik lempuk durian. Makanan yang tampilannya mirip dengan dodol ini terbuat dari daging buah durian asli yang dicampur dengan gula merah.
Proses masaknya yang cukup lama membuat lempuk durian memiliki daya tahan yang sangat baik, sehingga aman dibawa dalam perjalanan jauh. Sensasi rasa manis dan aroma duriannya yang kuat dijamin bikin siapa saja ketagihan.
3. Kue bangkit
Beralih ke camilan kering yang awet dan mudah dibawa, ada kue bangkit yang tidak boleh terlewat dari daftar belanjamu.
Kue kering yang terbuat dari tepung sagu ini memiliki keunikan tersendiri, yakni teksturnya yang akan langsung lumer begitu masuk ke dalam mulut. Rasanya yang manis gurih menjadikannya teman ngemil yang pas saat bersantai di sore hari bersama keluarga.
4. Kacang pukul
Bila keluarga di rumah menyukai camilan manis pendamping teh hangat, kacang pukul adalah pilihan yang sangat tepat. Camilan legendaris yang berasal dari kawasan Bagansiapiapi ini memiliki tekstur dan rasa yang mirip dengan ting-ting kacang.
Rasanya yang manis, renyah, dan gurih membuat kacang pukul sangat disukai oleh berbagai kalangan, apalagi kemasannya yang praktis membuatnya sangat mudah untuk dibagikan ke teman-teman kantor.
5. Lopek bugi
Mencari jajanan pasar yang otentik, tradisional, dan bikin kangen? Lopek bugi jawabannya. Lopek, yang dalam bahasa setempat berarti lepat, merupakan makanan berbahan dasar ketan yang diisi dengan parutan kelapa manis, lalu dibungkus menggunakan daun pisang.
Aroma khas daun pisang yang menguar dari kue ini memberikan sensasi makan yang sangat tradisional dan nostalgia.
6. Ikan salai
Bosan dengan yang manis-manis? Tenang, ibu kota Riau ini juga punya buah tangan bercita rasa gurih yang sangat menggugah selera, yaitu ikan salai. Ikan salai adalah ikan segar (biasanya ikan patin, selais, atau baung) yang diawetkan melalui proses pengasapan tradisional.
Ikan ini sangat awet dan tahan lama, serta paling nikmat jika kamu mengolah kembali menjadi gulai pedas atau digoreng kering dengan sambal balado setibanya di rumah.
7. Mi sagu
Pencinta olahan mi wajib mencoba membawa pulang mi sagu mentah khas Riau. Berbeda dengan mi gandum pada umumnya, mi ini terbuat dari tepung sagu sehingga teksturnya jauh lebih kenyal dan tebal.
Selain rasanya yang enak, mi sagu juga dikenal lebih ramah di perut dan bebas gluten. Kamu bisa meraciknya sendiri di rumah dengan tambahan kuah kaldu ikan atau digoreng pedas dengan taburan ebi.
8. Keripik nanas
Wilayah Riau pada umumnya dikenal sebagai salah satu daerah penghasil buah nanas berkualitas tinggi. Tidak heran jika masyarakat setempat mengreasikannya menjadi keripik nanas yang sangat renyah.
Proses penggorengan menggunakan mesin vakum membuat keripik ini tidak berminyak, tetapi tetap mempertahankan rasa manis dan asam segar yang menjadi ciri khas buah nanas.
9. Pancake durian
Kembali lagi ke olahan durian, selain lempuk, pancake durian juga menjadi primadona incaran wisatawan kekinian yang datang berkunjung. Daging durian murni yang tebal dan krim lembut dibalut dengan kulit pancake yang tipis dan elastis.
Meskipun disajikan dingin dan ketahanannya tidak selama makanan kering, banyak toko suvenir yang sudah menyediakan kemasan khusus berpendingin agar pancake ini tetap aman dibawa di dalam kabin pesawat.
Nah, tulah pembahasan mengenai 9 oleh-oleh khas Pekanbaru. Semoga bermanfaat!
