7 Oleh-Oleh Khas Kendari yang Sayang untuk Dilewatkan

Ikan marlin segar dari perairan Sulawesi Tenggara diolah menjadi abon dengan cita rasa gurih dan tekstur yang lembut.

Setelah diolah bersama bumbu hingga kering, abon ini bisa menjadi pelengkap nasi hangat maupun isian roti. Kandungan protein dan omega-3 pada ikan marlin juga membuatnya menarik sebagai pilihan lauk sehat.

Tekstur yang agak keras di bagian luar dengan bagian dalam yang lebih lembut menjadi ciri khas kue bagea. Rasanya cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi.

Camilan tradisional ini dibuat dari tepung sagu yang dicampur dengan gula merah atau gula pasir, kemudian diberi taburan kacang mete di atasnya sebelum dipanggang hingga matang.

Kendari dikenal sebagai salah satu daerah penghasil kacang mete berkualitas di Indonesia. Biji jambu monyet ini dikeringkan dan digoreng hingga menghasilkan camilan yang gurih dan renyah.

Salah satu cirinya adalah ukuran bijinya yang cenderung lebih besar dibandingkan kacang mete dari daerah lain. Di pusat oleh-oleh, kacang mete Kendari juga mudah ditemukan dalam berbagai pilihan.

Beragam motif dengan warna-warna cerah membuat kain tenun khas Kendari menarik untuk dijadikan buah tangan.

Kain ini dibuat menggunakan alat tenun tradisional dan memiliki karakter yang berbeda dari tenun daerah lainnya. Warna yang umum digunakan antara lain merah samar, hijau lumut, biru, hingga kuning kunyit.

Berasal dari wilayah adat Tolaki di Sulawesi Tenggara, kopi ini menggunakan biji robusta pilihan yang diolah secara modern dan higienis.

Kopi Tolaki memiliki cita rasa khas dengan kadar kafein yang tergolong sedang, sehingga dapat dinikmati tanpa tanpa takut berdebar-debar.

Produk ini umumnya tersedia dalam kemasan yang praktis untuk dibawa pulang sehingga cocok jadi buah tangan.

Lapa-lapa sekilas menyerupai ketupat karena sama-sama dibungkus menggunakan janur, tetapi bentuknya lebih memanjang.

Makanan tradisional ini terbuat dari beras atau beras ketan yang dicampur santan, lalu dibungkus dan dimasak hingga matang.

Lapa-lapa biasanya disajikan dalam berbagai momen, mulai dari Hari Raya Idulfitri, acara adat, hingga selamatan.

Aroma udang yang kuat dan cita rasa gurih menjadi karakter utama terasi khas Kendari. Bumbu tradisional ini dibuat melalui proses fermentasi udang segar pilihan tanpa tambahan bahan pengawet.

Terasi udang Kendari dapat digunakan sebagai bahan sambal atau untuk memperkuat rasa berbagai hidangan rumahan.

Itulah 7 oleh-oleh khas Kendari yang bisa masuk list belanjaan. Semoga bisa membantu kamu menemukan buah tangan yang cocok ya!