Madiun bukan hanya terkenal dengan julukan Kota Pendekar, tetapi juga menyimpan ragam kuliner lezat yang sayang jika dilewatkan.
Setelah puas berkeliling kota bersama keluarga, rasanya kurang lengkap jika pulang dengan tangan kosong, bukan?
Nah, bagi Mama yang sedang merencanakan perjalanan ke sana atau bersiap untuk pulang, berikut Popmama.com sajikan 7 oleh-oleh khas Madiun. Simak sampai habis, ya!
Membicarakan buah tangan dari kota ini, tentu pikiran kita akan langsung tertuju pada satu camilan ikonik.
Siapa yang tidak kenal dengan brem? Camilan berbentuk balok putih kekuningan ini memang sudah menjadi primadona sejak zaman dahulu.
Saat kepingan brem masuk ke dalam lidah, rasa manis dan asam yang menyegarkan langsung menyapa mulut.
Rasanya yang manis dengan sedikit sentuhan asam berasal dari proses fermentasi sari ketan yang diolah dengan baik.
Puas dengan yang manis-manis, sekarang kita beralih ke pilihan yang pedas dan menggugah selera makan keluarga di rumah.
Madiun memang identik dengan hidangan pecelnya yang nikmat. Nah, Mama tidak perlu bingung memikirkan cara untuk membawa pulang seporsi pecel segar.
Kini sudah banyak bumbu pecel khas Madiun yang dikemas secara higienis dan praktis dalam bentuk padat.
Terbuat dari kacang tanah pilihan berkualitas, gula merah, daun jeruk purut, dan rempah-rempah rahasia, bumbu pecel ini menawarkan cita rasa pedas manis yang amat pas di lidah.
Selesai dengan urusan bumbu dapur, mari kita tengok salah satu roti legendaris yang sudah ada sejak lama, tapi pamornya masih eksis hingga kini.
Jika Mama mencari buah tangan yang terkesan premium dan elegan, Roti Bluder Cokro adalah jawabannya.
Roti legendaris yang resep otentiknya ini memiliki tekstur yang lembut bak kapas.
Berbeda dengan roti manis pada umumnya, bluder memiliki serat yang jauh lebih halus dengan rasa mentega yang gurih nan harum.
Saat ini, Bluder Cokro hadir dengan berbagai varian isi kekinian yang menggoda selera, mulai dari cokelat, keju, kismis, hingga abon sapi dan daging asap.
Teman minum teh sudah ada di keranjang belanja, sekarang saatnya mencari pelengkap hidangan utama yang renyah dan berbunyi kriuk saat digigit. Bagi sebagian besar orang Indonesia, makan nasi rasanya memang kurang lengkap jika tidak ada kerupuk.
Nah, Madiun memiliki kerupuk khas kebanggaan daerah yang bernama lempeng atau sering juga disebut oleh masyarakat lokal sebagai kerupuk puli.
Kerupuk lempeng ini terbuat dari bahan dasar nasi yang dipipihkan hingga tipis, dibumbui dengan bawang putih, ketumbar, serta garam, lalu dijemur di bawah terik matahari hingga benar-benar kering sebelum akhirnya digoreng mekar.
Dengan teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih, lempeng Madiun cocok disantap bersama kuah soto, bakso hangat, atau sekadar dicocol langsung ke dalam sambal kecap pedas.
Beralih dari camilan yang gurih-gurih renyah, mari kembali bernostalgia sejenak dengan jajanan manis legit berbalut kertas warna-warni yang selalu menarik perhatian si kecil.
Jajanan tradisional yang satu ini memang tidak pernah gagal membawa memori kita kembali ke masa kecil.
Madumongso adalah camilan manis yang terbuat dari ketan hitam yang difermentasi menjadi tape, lalu dimasak perlahan dengan campuran gula dan santan kelapa kental hingga teksturnya menjadi padat.
Rasa madumongso dominan manis dengan sentuhan asam khas tape yang menyegarkan.
Selain madumongso, masih ada satu lagi kue tradisional berbalut wijen yang punya tekstur berlapis unik dan bikin siapa saja yang melihatnya merasa penasaran.
Kue Manco mungkin terdengar sedikit asing bagi sebagian orang dari luar Jawa Timur, tetapi rasanya dijamin akan membuat Mama dan keluarga ketagihan.
Kue ini memiliki bentuk segitiga atau lonjong. Bagian luarnya dilapisi dengan sangraian biji wijen yang melimpah, sedangkan bagian dalamnya dibiarkan kosong berongga.
Sensasi saat menggigit kue ini unik: terasa renyah di luar, tapi perlahan menjadi sedikit lengket saat dikunyah karena adanya balutan gula merah karamel di permukaan.
Terakhir, untuk menyegarkan tenggorokan setelah mencicipi berbagai macam camilan manis dan gurih, kita beralih ke hasil bumi khas kebanggaan kota pecel ini.
Jangan salah duga, Madiun juga memiliki produk buah-buahan unggulan, yaitu jeruk nambangan.
Jeruk ini memiliki ukuran buah yang cukup besar, kulit terluar yang tebal, dan bulir-bulir buah yang warnanya merah merona menggugah selera.
Rasanya manis menyegarkan dengan sedikit sentuhan asam yang pas dan, yang terpenting, tidak memiliki rasa getir di lidah.
Nah, demikian pembahasan mengenai 7 oleh-oleh khas Madiun. Semoga bermanfaat, Ma.
Kota Madiun identik dengan apa? | Madiun dikenal dengan sebutan Kota Gadis (karena perdagangan, pendidikan, industri), Kota Pecel, dan Kota Pendekar. Kota ini terkenal sebagai sentra kuliner sambal pecel dan brem, pusat industri kereta api (INKA), serta tempat beragam perguruan pencak silat. |
Artis dari Madiun siapa saja? | Penyanyi seperti Ari Lasso, Ari Lasso, aktris Pamela Bowie, Shirley Margaretha, pesinetron/selebgram Bella Bonita, serta komika Topenk |
Siapa saja pahlawan Madiun? | Yang paling terkenal ialah H.O.S Tjokroaminoto |