Berkunjung ke Pati, Jawa Tengah, rasanya belum lengkap kalau belum membawa pulang buah tangan untuk keluarga di rumah.
6 Oleh-Oleh Khas Pati, Ada Kerupuk dari Tanah Liat!
Intinya Sih
Gini Kak
- Pati menawarkan oleh-oleh kuliner beragam, dari bandeng presto berduri lunak, carang madu bercita rasa gula aren, hingga kerupuk daging gurih.
- Kecap Lele, kecap manis legendaris yang dibuat sejak 1954, tersedia dalam beberapa kemasan dan dapat digunakan untuk semur, nasi goreng, sate, serta cocolan.
- Kerupuk Ampo menjadi pilihan paling unik karena berbahan tanah liat yang diserut dan diasapi, sementara Telur Lurik menghadirkan telur asin bercorak dengan rasa gurih.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Selain menawarkan berbagai makanan khas dengan cita rasa yang familiar, daerah ini juga punya sejumlah pilihan yang unik dan menarik untuk dicoba.
Bahkan, ada oleh-oleh yang dibuat dengan cara tak biasa dan mungkin belum pernah kamu temui sebelumnya.
Penasaran apa saja? Yuk, simak ulasan Popmama.com tentang oleh-oleh khas Pati berikut ini!
Table of Content
1. Bandeng Presto
Pinterest/S Suryawan Bandeng presto menjadi salah satu pilihan oleh-oleh khas Pati yang praktis untuk dibawa pulang.
Ikan bandeng dimasak dengan teknik presto hingga bagian durinya menjadi sangat lunak dan dapat disantap bersama dagingnya. Paling nikmat jika disajikan dengan nasi hangat dan sambal.
2. Carang Madu
Shopee/Nouka🌻 Camilan tradisional ini memiliki bentuk bundar dengan tampilan menyerupai ranting bambu atau sarang madu. Teksturnya renyah dengan balutan gula aren yang memberikan rasa manis khas.
Carang madu umumnya dibuat menggunakan campuran santan, tepung beras, dan gula.
3. Kecap Lele
Shopee/ALKO Store Punya cita rasa manis, gurih, dan legit, Kecap Lele menjadi salah satu kecap manis legendaris dari Kabupaten Pati, Jawa Tengah.
Produk ini sudah dibuat oleh Nj. Go Tjwan Hok sejak 1954 dan bisa digunakan untuk berbagai hidangan, mulai dari semur, nasi goreng, sate, hingga sebagai saus cocolan.
Kemasannya pun beragam, tersedia dalam botol kaca, pouch atau plastik refill, serta sachet.
4. Kerupuk Daging
Shopee/SURYA BARU PATI Terbuat dari daging yang telah diberi bumbu, kemudian dicampur atau dilapisi tepung sebelum digoreng sampai kering dan renyah.
Rasanya cocok dinikmati sebagai camilan maupun pendamping nasi. Kerupuk daging bisa menjadi pilihan oleh-oleh untuk kamu yang suka camilan gurih.
5. Kerupuk Ampo
Shopee/aneka rempah 2 (b adhi) Berbeda dari kerupuk pada umumnya, Ampo justru menggunakan tanah liat sebagai bahan dasarnya. Cukup unik dan langka untuk ditemukan.
Tanah liat tersebut diserut hingga membentuk potongan kecil, lalu melalui proses pengasapan sebelum siap disantap. Hasilnya berupa kerupuk dengan tekstur renyah dan cita rasa yang khas.
6. Telur Lurik
Facebook.com/Telur Asap Lurik Telur Lurik merupakan kreasi telur asin dengan tampilan yang tidak biasa. Tak hanya lezat, tampilannya juga menarik untuk dijadikan buah tangan.
Bagian kulit telurnya dihias dengan corak menyerupai motif lurik atau batik, sementara proses pengasapan menghasilkan rasa yang gurih sekaligus membantu mengurangi aroma amis.
Kalau sedang jalan-jalan ke Pati, jangan lupa siapkan oleh-oleh khas Pati untuk dibawa pulang agar keluarga di rumah juga bisa ikut mencicipi kuliner uniknya.
Semoga artikel ini bisa membantu kamu menemukan buah tangan yang menarik dari Pati!
-C6AhypgAZF0ThWsq9yIrcEUrZbca7u3s.jpg)
