5 Rekomendasi Resto Bubur Chinese yang Legendaris di Jakarta

Berdiri sejak tahun 1999, Sanki Bubur telah memiliki beberapa cabang seperti di Jakarta Utara dan Jakarta Selatan. Jika ingin mendatangi lokasi pertama dibuka, maka mengarah saja ke Mangga Besar. 

Di sana, ada bubur Chinese yang legendaris. Mama bisa memilih ingin bubur ayam atau bubur ikan. Potongan dagingnya dibuat besar dan inilah yang jadi daya tarik sekaligus ciri khas dari tempat ini. 

Yang tak boleh ketinggalan dari bubur Chinese adalah telur pita yang gurih. Hmmm, makin nikmat, deh!

Selain bubur, di sini juga tersedia berbagai kuliner Chinese seperti nasi goreng, capcay, kwetiau, dan banyak lainnya. 

Sanki Bubur 

Jl Mangga Besar 1 No 55, Mangga Besar, Jakarta Barat

Jam buka: 10.00-04.00 WIB

Selanjutnya ada Bubur Kwang Tung yang juga tak kalah legendaris. Bubur ini terkenal dengan porsinya yang besar dan rasa yang tak bisa terlupakan. 

Mengusung kuliner dari Hong Kong, bubur ini diklaim dibuat dengan cara dan bahan yang halal, jadi Mama yang Muslim tak perlu khawatir. 

Yang membuat bubur ini berbeda dengan yang lainnya adalah pilihan berasnya yang membuat bubur memiliki aroma sedap dan tekstur yang legit. 

Selain bubur ayam, Mama juga bisa memesan bubur ikan, sapi, udang, dan sayur. Kedai bubur ini ada di Jakarta Pusat dan Jakarta Selatan. 

Bubur Kwang Tung

Jl Pecenongan No 67i, Gambir, Jakarta Pusat

Jam buka: 06.00-22.30 WIB

Saat mendengar namanya, mungkin akan menganggap menunya seperti bubur sejenis Sinar Garut. Namun nyatanya, Bubur Ayam Mangga Besar 1 ini memiliki sajian kuliner Chinese yang lezat. 

Buburnya disajikan polos dalam mangkuk sendiri. Sedangkan toppingnya disajikan dalam piring dan mangkuk terpisah. Ada berbagai topping yang bisa dipilih seperti ayam hainan, ati ampela, telur, udang, dan lainnya. 

Sedangkan topping lainnya yang tak ketinggalan adalah cakwe, sambal, dan daun seledri serta daun bawang sebagai pelengkap. 

Jika ingin mencobanya, Mama harus sabar karena biasanya selalu dipenuhi pengunjung, apalagi saat akhir pekan. 

Bubur Ayam Mangga Besar 1 

Jl Mangga Besar 1 No 46A, Mangga Besar, Jakarta Barat

Jam buka: 10.00-14.30 WIB dan 16.00-22.00 WIB

Bisa dibilang, kedai ini jadi salah satu yang tertua di Jakarta. Bubur Ayam Angke THI sudah ada sejak tahun 1982, lho. Bubur ini memiliki ciri khas tekstur yang lembut dan cair. 

Di atas bubur, terdapat cakwe yang gurih dan daun bawang yang membuat rasanya semakin hidup. Sementara itu, ada pek cam kee atau ayam kampung rebus yang rasanya sangat kaya. 

Untuk toppingnya, ada telur pitan dan hati ayam yang bisa dipilih. Bubur ini punya tambahan rahasia yang membuat rasanya beda dari yang lainnya yaitu taburan daun ketumbar segar. Wah, mantap!

Bubur Angke THI BB-6

Jl Taman Harapan Indah No 14, Jelambar Baru, Jakarta Barat

Jam buka: 10.00-19.00 WIB

Untuk Mama yang tidak makan beras putih, maka bisa mengarah ke Petogogan, Kebayoran Baru. Di sana ada kedai Bubur Cap Tiger yang selain menyajikan bubur beras putih, juga menyajikan yang jenis beras merah. 

Di dalam mangkok, ada bubur yang ditambahkan ayam dan potongan seledri. Di mangkok terpisah, ada cakwe dan berbagai topping yang bisa dipilih seperti ayam kampung rebus, telur pitan, ayam panggang, cakwe, dan banyak lainnya. 

Bubur Cap Tiger

Jl Cikajang No 34A, Petogogan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Jam buka: 08.00-14.00 WIB dan 17.00-24.00 WIB

Itu dia rekomendasi tempat bubur Chinese yang legendaris dan rasanya tak terlupakan. Mau coba yang mana, Ma?